本報訊 （羅申華 記者張華）3·15

晚會曝光了湖北一些雞蛋生產(chǎn)企業(yè)用籠養(yǎng)雞蛋冒充散養(yǎng)土雞蛋的問題后，湖北省市場監(jiān)管局在第一時間迅速行動，下發(fā)通知，要求涉事地市場監(jiān)管局依法對涉事企業(yè)進行調(diào)查，責(zé)令其立即停止違法行為。為使廣大消費者在購買雞蛋的消費過程中，掌握有關(guān)消費常識，提高消費者的鑒別和防范能力，科學(xué)健康消費，免受不良商家的欺騙和誤導(dǎo)，湖北省消費者委員會近日向廣大消費者發(fā)出選購雞蛋產(chǎn)品的消費提示。

認準商標(biāo)，仔細查看包裝標(biāo)識。選購時，一是仔細辨別包裝上商標(biāo)名稱和產(chǎn)品名稱，注冊商標(biāo)名稱后會有一個?的標(biāo)識，謹防不良商家在商標(biāo)、產(chǎn)品設(shè)計上玩“貓膩”，把普通雞蛋當(dāng)價高的散養(yǎng)土雞蛋賣，誤導(dǎo)消費者；二是要查看包裝上的生產(chǎn)日期、有效期、生產(chǎn)廠家等信息，避免買到不合格或“三無”雞蛋。

蛋黃顏色深淺不代表營養(yǎng)價值高低。許多消費者在選購雞蛋時，常常認為蛋黃顏色越深的雞蛋，營養(yǎng)價值越高，促銷人員會用2個雞蛋蛋黃“比較法”使其認為是散養(yǎng)土雞蛋。其實這種說法毫無根據(jù)，蛋黃顏色深也許是通過在雞飼料中添加著色劑、添加劑以加深蛋黃顏色，以此宣稱自己生產(chǎn)的雞蛋是土雞蛋，營養(yǎng)價值更高，來誤導(dǎo)消費者選購。

散養(yǎng)土雞蛋不一定比普通雞蛋好。選購雞蛋時，不應(yīng)盲目追求土雞蛋，相關(guān)研究結(jié)果表明，土雞蛋和普通雞蛋最大的區(qū)別是膽固醇的含量不同，而其他營養(yǎng)素含量并無太大差別，消費者在購買雞蛋時可根據(jù)自身消費能力選擇雞蛋品種，建議購買新鮮蛋即可，不必非要購買土雞蛋。

湖北消委會提醒，廣大消費者要科學(xué)、適度、合理選購各類食品，同時在消費過程中要妥善保管好相關(guān)購物憑證，如遇到自身合法權(quán)益受到侵害時，應(yīng)及時撥打12315進行投訴或就近向消費者組織投訴。