□本報(bào)記者 徐建華 展場內(nèi)外,“綠水青山就是金山銀山”的字幅醒目奪人;論壇兩側(cè),“向中國蜂業(yè)工匠致敬”“向全球養(yǎng)蜂同行致敬”的標(biāo)幅高高懸掛。12月4日~6日,由中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會生態(tài)蜂業(yè)專業(yè)委員會舉辦的“中國國際養(yǎng)蜂者大會暨國際蜂業(yè)展覽會”在羊城廣州舉行,“2018中國蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展國際論壇”同期召開。此次活動得到了市場監(jiān)管總局等有關(guān)部門的高度重視,國家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會、品牌中國戰(zhàn)略規(guī)劃院、中國國藥勵展展覽有限責(zé)任公司等機(jī)構(gòu)的大力支持。 國內(nèi)外蜂蜜企業(yè)、設(shè)備企業(yè)甚至是文化傳播機(jī)構(gòu)都來參展,使得置身展會的觀眾有一種蜜蜂在百花中采蜜的感覺,收獲滿滿。記者在現(xiàn)場看到,此次參展展品涵蓋智能蜂機(jī)具、包裝、生物制藥、功能食品等幾十個品類,其中陜西省延安市、河南省長葛市、湖北省神農(nóng)架中蜂保護(hù)區(qū)作為我國重要的生態(tài)蜜源地代表組團(tuán)參展,新西蘭、澳大利亞、土耳其、俄羅斯、日本等國家和地區(qū)的境外參展機(jī)構(gòu)也集體亮相,可謂是國際范兒十足。 中國是一個蜂業(yè)大國,但是大而不強(qiáng)。圍繞高質(zhì)量發(fā)展話題,與會的國內(nèi)外蜂產(chǎn)業(yè)業(yè)內(nèi)人士和專家一致認(rèn)為,一方面,中國的蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展要加強(qiáng)國際合作,借鑒國際蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與做法來“采蜜”;另一方面,需要大力弘揚(yáng)工匠精神,不斷完善標(biāo)準(zhǔn)體系,打假扶優(yōu)提升質(zhì)量,打造知名品牌。 弘揚(yáng)“蜜蜂采蜜”般的工匠精神 論壇上,主辦方中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會生態(tài)蜂業(yè)專委會向社會發(fā)布了首批中國蜂業(yè)工匠名單,王品紅、張建武等9人入圍。同時,還宣布啟動生態(tài)蜂業(yè)蜜源地認(rèn)定工作,以規(guī)范和指導(dǎo)我國生態(tài)蜜源地環(huán)境保護(hù)。 蜂業(yè)工匠代表王品紅表示,蜂業(yè)工匠的評選是對我國養(yǎng)蜂人長期堅(jiān)持誠實(shí)守信、精益求精的肯定和鼓勵,所有蜂業(yè)工匠要帶動同行積極行動,以誠信、健康、專業(yè)、綠色的發(fā)展理念,向大眾提供更多高質(zhì)量的產(chǎn)品。 “從全國30多萬蜂業(yè)從業(yè)者中評價認(rèn)定了9名蜂業(yè)工匠,真可謂優(yōu)中選優(yōu),他們是中國蜂業(yè)杰出代表,從事這一項(xiàng)工作都在10年以上,有的長達(dá)50年,最大的兩位長者已經(jīng)超過了70歲。這一次評價認(rèn)定是對他們超強(qiáng)的技術(shù)、超群的技法和充滿智慧的工匠精神的深層次認(rèn)定?!敝袊?jì)學(xué)會會長、中華全國總工會原黨組成員、書記處書記王瑞生一直關(guān)注工匠精神的傳承,關(guān)心我國生態(tài)蜂業(yè)的發(fā)展。他認(rèn)為,傳統(tǒng)的蜂產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級,從粗放數(shù)量增長轉(zhuǎn)型到質(zhì)量品質(zhì)提升,是現(xiàn)階段蜂產(chǎn)業(yè)亟待解決的問題,這離不開科技工作的技術(shù)攻關(guān),離不開廣大從業(yè)者的奮斗,更離不開工匠精神的大力弘揚(yáng)。從開始的蜜蜂選育菜花授粉,最后到人們的餐桌上甜蜜的蜂蜜,每一個環(huán)節(jié)都凝聚著養(yǎng)蜂人的智慧和匠心,整個過程包含許多超強(qiáng)技法、技術(shù),發(fā)揚(yáng)工匠精神,努力提升蜂產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和技術(shù)水平,將真正實(shí)現(xiàn)小蜜蜂大產(chǎn)業(yè)。 人力資源和社會保障部原副部長楊士秋將蜂業(yè)形容為一個“甜蜜”的事業(yè),甚至將自己與蜂業(yè)的結(jié)緣稱之為“跟蜂業(yè)談戀愛”,他覺得蜂業(yè)的發(fā)展必須建立一支專業(yè)化,而且相當(dāng)規(guī)模的養(yǎng)蜂隊(duì)伍。 提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)打造知名品牌 與很多國家相比較,當(dāng)前,中國養(yǎng)蜂業(yè)還存在一些突出問題,比如說標(biāo)準(zhǔn)化程度低、從業(yè)人員尚處于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)水平、專業(yè)組織化程度不高、增值服務(wù)和衍生產(chǎn)品匱乏、價值競爭激烈、假冒偽劣現(xiàn)象依然嚴(yán)重等。 中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會會長劉兆彬指出,我國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)從高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,我國生態(tài)蜂業(yè)建設(shè)要緊緊圍繞高質(zhì)量發(fā)展這條主線,正視差距、加強(qiáng)交流、彌補(bǔ)短板,落實(shí)高品質(zhì)、高品牌、高效率、高效益、高人才、高技術(shù)、高生態(tài)、高產(chǎn)業(yè)鏈的總體要求,把小蜜蜂做成大產(chǎn)業(yè),形成大健康、大生態(tài)、大文化,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量和高效益發(fā)展。 論壇上,新西蘭麥努卡蜂蜜協(xié)會主席約翰羅克利夫和陜西省延安市林業(yè)局局長付天平分別代表國際同業(yè)組織和國內(nèi)蜜源地管理部門做了致辭;中國質(zhì)量萬里行促進(jìn)會副會長郎志正、迪信通集團(tuán)董事長劉東海、世界養(yǎng)蜂協(xié)會負(fù)責(zé)人Emr e,分別圍繞標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、模式創(chuàng)新、追溯體系等做了主題發(fā)言。同時,還圍繞國內(nèi)外蜂業(yè)企業(yè)品牌發(fā)展的比較優(yōu)勢舉辦了相關(guān)論壇,并進(jìn)行了探討。 無論是主題發(fā)言還是交流對話,質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)和品牌都是關(guān)鍵詞?!拔铱傆X得蜂業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)作為抓手是非常重要的,要建立全過程、全生命周期完善的標(biāo)準(zhǔn)體系。”正如已經(jīng)堅(jiān)持60年服用蜂產(chǎn)品的郎志正所言,中國蜂業(yè)的發(fā)展還需要走品牌化之路,品牌的內(nèi)涵是“三品”(品質(zhì)、品德、品格),外延是“三精”(精育、精營、精評),只有這樣才能做到“三度”(知名度、美譽(yù)度、忠誠度)。
|