4月17日上午，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會換屆大會在鄭州舉行，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會的選舉了新一屆會長、副會長、理事會理事和監(jiān)事。其中，解氏餐飲集團董事長、解家老家河南菜創(chuàng)始人解忠杰與鄭州須水鄧記餐飲有限公司董事長鄧勝利等省會鄭州餐飲行業(yè)中的知名企業(yè)家，同時被推選為新一屆鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會的副會長。

　　會議現(xiàn)場，來自國內(nèi)外的近40個餐飲行業(yè)協(xié)會負責人蒞臨，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會迎來了自己的“高光時刻”，鄭州餐飲業(yè)發(fā)展從此進入一個新時代。

　　大會審議通過了《鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會章程（草案）》，并用無記名投票方式選舉了新一屆理事會理事和監(jiān)事，經(jīng)過全體會員舉手表決選舉了新一屆會長。

      河南省商務(wù)廳副廳長李若鵬出席會議，并在致辭中提出了幾點要求：一是希望協(xié)會做好對章程的履行;二是要做好行業(yè)自律，更好地為餐飲企業(yè)服務(wù);三是要做好政府和餐飲企業(yè)的橋梁，發(fā)揮好平臺作用。同時，她表示未來，商務(wù)廳將一如既往地關(guān)心、支持餐飲企業(yè)和協(xié)會的發(fā)展，也祝愿鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會在樊勝武的帶領(lǐng)下，業(yè)務(wù)蒸蒸日上，明天更加美好!

　　中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢在講話中表示：“鄭州市作為河南省省會，地處中原大地要沖地帶，近年來服務(wù)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，餐飲服務(wù)業(yè)不僅已成為第三產(chǎn)業(yè)的重要支柱之一，還涌現(xiàn)出一大批全國耳熟能詳?shù)牟惋嬈放?。未來，希望兩協(xié)會能夠廣泛聯(lián)系、深入合作、協(xié)同發(fā)展、互利共贏，大力弘揚中華烹飪文化，豐富本地技藝特色，繁榮餐飲消費市場，促進地方經(jīng)濟發(fā)展的同時，積極響應(yīng)國際食品安全戰(zhàn)略，讓廣大消費者吃得更加安全，更加放心。”

　　解忠杰接受媒體采訪時表示：“作為新一屆的副會長，我們講不忘初心、砥礪前行，深耕老家河南菜這一板塊，爭做新時代河南餐飲典范企業(yè)，給身邊的中、小微餐飲企業(yè)樹立好榜樣，為豫菜振興作出應(yīng)有貢獻?！?/p>

　　鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會的順利換屆，不僅是行業(yè)所需，也是大勢所趨。新一屆的鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會，將積極發(fā)揮橋梁和平臺作用，向社會發(fā)聲、反映餐飲企業(yè)的訴求。

　　近年來，隨著自貿(mào)區(qū)、國際物流中心、國際航空港以及中部重點中心城市等戰(zhàn)略地位的確立，鄭州迎來重要的發(fā)展大機遇——GDP破萬億、人口破千萬、人均生產(chǎn)總值破10萬的“三大突破”，讓“出彩鄭州”站在了高質(zhì)量發(fā)展的新起點。2018年河南3000多億的餐飲總收入，鄭州餐飲幾乎占據(jù)了三分之一，鄭州餐飲商家正式突破10萬家。

　 世界中餐業(yè)聯(lián)合會秘書長尚哈玲、美國餐飲協(xié)會會長何德興和我國香港稻苗學(xué)會會長周國英、澳門餐飲業(yè)聯(lián)合商會理事長李汝榮、臺北市餐飲職業(yè)工會理事長林金成等來自全球各地的400余位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)領(lǐng)袖、會員代表親臨現(xiàn)場，共襄盛事。