中國消費者報北京訊(董雅婷)近日，市場監(jiān)管總局公布了2019年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析，此次抽檢的428043批次食品總體不合格率為2.2%，同比下降0.4個百分點，不合格的項目以農(nóng)獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等為主。

　　2019年第一季度，全國市場監(jiān)管系統(tǒng)共完成并公布428043批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目全部合格的418474批次，不合格的9569批次，總體不合格率為2.2%，比2018年同期下降0.4個百分點。大宗食品合格率保持基本穩(wěn)定，其中糧食加工品、肉制品、蛋制品、乳制品、食用油、油脂及其制品合格率均高于總體合格率。

　　從檢驗不合格的項目看，仍以農(nóng)獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的30.7%、23.7%、22.9%。質量指標不達標占不合格總數(shù)的比例同比降低0.9個百分點。

　　針對抽檢不合格食品，各地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)下架、召回，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調查、依法處置。