河南盧師傅月餅廠坐落于河南永城，永城有“豫東明珠”、“中國(guó)面粉城”等之稱，這給盧師傅月餅提供了快速成長(zhǎng)發(fā)展的土壤。

在制作月餅上，盧師傅摒棄了傳統(tǒng)月餅老思路，改用自己研制的酥脆口感新配方，生產(chǎn)出花生酥、果仁酥、核桃酥、白芝麻酥、黑芝麻酥等口味的月餅，并陸續(xù)研制出低糖椒鹽月餅、廣式椰蓉月餅、清真系列食品等，更好地滿足了不同消費(fèi)群體的需求，市場(chǎng)反響強(qiáng)烈。大家都評(píng)價(jià)我們的月餅皮薄餡靚、酥香可口、香而不膩。

盧師傅月餅從創(chuàng)辦伊始，始終秉承“只為健康發(fā)展”理念，不添加任何防腐劑和對(duì)人體有害的物質(zhì)。盧師傅品牌榮獲“河南省著名商標(biāo)”稱號(hào)，并在2016年度、2018年度被評(píng)為中國(guó)月餅文化節(jié)“優(yōu)質(zhì)月餅”。

2015年4月16日，盧師傅月餅廠正式搬遷到永城市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，名字也由“永城市盧師傅食品廠”更名為“河南盧師傅食品有限公司”。公司下一步計(jì)劃向綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)方面，向高纖維、低脂肪、低糖方面發(fā)展，做藥食同源食品，既能吃好又能治愈疾病。計(jì)劃投產(chǎn)的產(chǎn)品有石墨綠豆丸子、新增紅薯類月餅、嘗試生產(chǎn)干粥和全麥?zhǔn)称废盗?，做好面粉的轉(zhuǎn)型升級(jí)，做出更多的好產(chǎn)品滿足市場(chǎng)和社會(huì)民眾的需求。(綜合網(wǎng)絡(luò)報(bào)道)