“質(zhì)量管控是食品安全工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，我公司始終遵循‘嚴(yán)把五關(guān)原則’，嚴(yán)把原輔材料入口關(guān)、嚴(yán)把生產(chǎn)過程控制關(guān)、嚴(yán)把酒體設(shè)計關(guān)、嚴(yán)把出廠檢驗(yàn)關(guān)、嚴(yán)把市場跟蹤關(guān)。”在暢談企業(yè)質(zhì)量管理之道時，陜西城固酒業(yè)股份有限公司首席質(zhì)量官胥彥明表示。

　　日前，漢中市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合城固縣市場監(jiān)管局在陜西城固酒業(yè)股份有限公司召開了漢中市品牌聯(lián)盟企業(yè)座談會，旨在進(jìn)一步夯實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)，分享質(zhì)量管理和品牌建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)和做法，提升品牌培育能力，弘揚(yáng)企業(yè)家精神和質(zhì)量工匠精神，提高質(zhì)量工作業(yè)務(wù)水平，政企合力共謀高質(zhì)量趕超跨越。

　　在座談會上，城固酒業(yè)股份有限公司做了主題發(fā)言，漢中米克隆工量具實(shí)業(yè)有限公司、城固山花茶葉有限公司、陜西秦洋長生酒業(yè)公司、陜西雙亞糧油工貿(mào)有限公司、陜西明冠食品飲料公司和城固燎原遷喜家政公司6家企業(yè)代表就如何發(fā)展高質(zhì)量產(chǎn)品進(jìn)行了發(fā)言。

　　實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，產(chǎn)業(yè)是根本支撐，因此必須發(fā)揮企業(yè)的主體作用。漢中市人民政府副市長何俊杰在出席座談會時向參會企業(yè)提出了四點(diǎn)要求：一要堅持質(zhì)量第一。企業(yè)要把質(zhì)量放在首位，有質(zhì)量才能謀生存，謀發(fā)展;二要不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新。通過加強(qiáng)科研力度，促使企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)造獨(dú)特品牌;三要打造企業(yè)文化。通過企業(yè)文化凝聚力量，引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)企業(yè)的整體執(zhí)行力;四要樹立名牌產(chǎn)品。發(fā)揮員工的工匠精神，嚴(yán)守安全底線，落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人制度，創(chuàng)立名牌產(chǎn)品，增強(qiáng)企業(yè)競爭力，提高市場占有率。