本報訊 （王默玲）老字號是刻在心里的記憶。近年來，不少老字號企業(yè)出新品、開新店、培育新業(yè)態(tài)，老字號求新求變，開出“新”花。

老字號出新品，新組合玩轉(zhuǎn)老元素。有著120年歷史的鳳凰自行車與太平鳥推出聯(lián)名服飾、回力引入設(shè)計師打造限量款球鞋、六神與雞尾酒品牌推出花露水味的雞尾酒……僅在2018年，上海老字號品牌就推出了逾2000款新品，其中不少產(chǎn)品成為“網(wǎng)紅”。大白兔奶糖承載了幾代國人的味蕾記憶，近來它與美加凈聯(lián)合推出“大白兔潤唇膏”，兩個老品牌經(jīng)典元素的疊加造就了一款熱門商品。

老字號開新店，加快拓展國內(nèi)外銷售渠道?！皢碳覗裴槍Τ鞘芯用竦脑绮屯袋c，打造社區(qū)型門店，計劃未來3年內(nèi)在上海市拓展100家門店?！鄙虾碳覗棚嬍呈称钒l(fā)展有限公司總經(jīng)理曹群宜介紹，創(chuàng)立于1909年的老字號喬家柵找準市場定位，近年來企業(yè)正逐步走出虧損。

擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝的老鳳祥，則走向世界，除境外已有的13家門店外，老鳳祥還在緊鑼密鼓地籌辦位于美國紐約的第二家專賣店。

老字號呈新業(yè)態(tài)，互聯(lián)網(wǎng)成新增長點。如何與互聯(lián)網(wǎng)平臺結(jié)合是近年來老字號發(fā)展的重點。上海市聯(lián)合京東、天貓打造“中華老字號上海旗艦店”，推動首批近30個品牌入駐京東商城。順應(yīng)新零售、尋找新增長點，部分老字號企業(yè)年均網(wǎng)絡(luò)銷售收入超過1億元。

中國傳媒大學(xué)副教授顧潔說，品牌建設(shè)需要久久為功。很多老字號還處于“休眠”狀態(tài)，如今春風已來，老字號的“新”花值得期待。