“世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪慶高原，位于香格里拉平均海拔2400米的世界自然遺產(chǎn)‘三江并流’河谷腹地，高原產(chǎn)區(qū)的葡萄主要以名貴赤霞珠為主，它適應(yīng)性強(qiáng)，成熟較晚，非常適合迪慶的氣候特點(diǎn)，且它的天然糖分高，無(wú)需添加任何理化成分，即能獲取最佳品質(zhì)的口感。”——這是香格里拉酒業(yè)對(duì)于自身產(chǎn)品的認(rèn)知。隨著葡萄酒的流行，香格里拉葡萄酒也被越來(lái)越多的消費(fèi)者熟知。

香格里拉是葡萄酒屆的后起之秀，但是在發(fā)展葡萄酒這條道路上它走得雖慢但穩(wěn)。從涉足葡萄酒之初就有明確的定位，走產(chǎn)品高端化、營(yíng)銷差異化道路，釀造具有香格里拉獨(dú)特風(fēng)格的葡萄酒。要想釀出好酒就要有優(yōu)質(zhì)的葡萄園，產(chǎn)出好葡萄。為此，香格里拉在德欽、山東蓬萊、河北秦皇島等中國(guó)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)建立了自己的原料基地。從第一批葡萄酒開(kāi)始，其高原葡萄酒系列一經(jīng)問(wèn)世即屢獲國(guó)際殊榮。

葡農(nóng)在收獲葡萄的時(shí)候都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，只有品貌皆優(yōu)的葡萄才能被選中摘下，送往酒廠再進(jìn)行一番甄選之后將最優(yōu)質(zhì)的60%入釀，因?yàn)檫@樣才能最大程度地保證香格里拉葡萄酒的絕佳品質(zhì)。

在葡萄酒已經(jīng)穩(wěn)定發(fā)展的時(shí)候，他們依然堅(jiān)守品質(zhì)，扎根高原，這才成就了現(xiàn)在的香格里拉高原葡萄酒。(綜合網(wǎng)絡(luò)報(bào)道)