囤貨季大家究竟是怎么買冰箱的呢?從目前的市場(chǎng)表現(xiàn)來看,與其說大家是在買冰箱,不如說是在買“空間”。一方面是儲(chǔ)鮮空間,相對(duì)應(yīng)的是大容量冰箱的熱銷,而另一方面則是廚居空間,尤其是在寸土寸金的一線城市,自由嵌入式設(shè)計(jì)的冰箱正成為趨勢(shì)。 大容量冰箱成剛需。中怡康第18周市場(chǎng)數(shù)據(jù)的TOP20冰箱型號(hào)中,有17款達(dá)到500L以上,分別是海爾冰箱7款、卡薩帝冰箱6款,容聲、西門子、博世和美的均入圍1款。其中最大的一款是卡薩帝700L的冰箱,足夠囤上三口之家一個(gè)月所需的食材了。 同時(shí)對(duì)比價(jià)格,消費(fèi)者對(duì)高價(jià)格的大冰箱接受度很高。T0P20熱銷型號(hào)中,有13款冰箱售價(jià)在8000元以上,TOP3型號(hào)單價(jià)均超過萬元。 由此可見,在大冰箱的選擇上,價(jià)格并非主要影響因素,用戶更看重冰箱的實(shí)用性。畢竟辛辛苦苦買來的食材,如果因?yàn)閮?chǔ)存不當(dāng)而變干發(fā)蔫甚至變質(zhì),實(shí)在是可惜。對(duì)此,各大冰箱品牌也紛紛推出自己的殺手锏,如全空間保鮮、零度生物保鮮、溫濕雙控等,都通過控制溫度、濕度,達(dá)到了延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的效果??ㄋ_帝冰箱則率先引入控氧理念,通過調(diào)節(jié)氧氣含量,抑制食材呼吸和氧化作用,實(shí)現(xiàn)食材保鮮的同時(shí),還能留住更多營(yíng)養(yǎng)成分。 
自由嵌入式冰箱設(shè)計(jì)成趨勢(shì)。在這波冰箱熱銷潮中,北京、上海的用戶是主力。數(shù)據(jù)顯示,第13周上海冰箱零售額環(huán)比增長(zhǎng)54.5%,第16周北京冰箱產(chǎn)品零售額環(huán)比增長(zhǎng)391.6%。然而像這些超一線城市,每1㎡少說也值個(gè)好幾萬,放臺(tái)冰箱就能占去將近1㎡,實(shí)在不劃算。也正因如此,在這些地區(qū),主打小體積大容積的卡薩帝自由嵌入式冰箱成為許多用戶的首選。 從最新的中怡康數(shù)據(jù)可以看到,在華東、華南地區(qū),卡薩帝冰箱份額占比均為第一。其中在北京和上海,選擇零距離自由嵌入式冰箱的卡薩帝用戶比例更是占到了71%和60%??梢姶蠹覍?duì)“小體積大容積”冰箱類別的青睞。通過改進(jìn)散熱方式和門體鉸鏈,卡薩帝的零距離自由嵌入式冰箱可以做到兩側(cè)0閃縫嵌入櫥柜,相較于傳統(tǒng)冰箱動(dòng)輒2-10cm的散熱縫隙,這無疑大大減少了冰箱的占地空間。 市場(chǎng)現(xiàn)象暴露深層邏輯。從表面上看,冰箱走紅是囤貨需求引發(fā)的市場(chǎng)“短?!?,很多人都會(huì)以為是特殊形勢(shì)下的應(yīng)激反饋。但從根本上看,人們對(duì)大容量冰箱的需求是消費(fèi)升級(jí)的必然,而囤貨潮只是提前發(fā)掘了這種需求。而從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,這種需求也不能單純地被歸納為大容量需求,相信隨著人們需求的升級(jí),更多細(xì)分化、精細(xì)化的儲(chǔ)存特征也將進(jìn)一步顯現(xiàn)。
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