近日，被譽(yù)為“中國(guó)山藥第一股”的懷山堂應(yīng)食療養(yǎng)生市場(chǎng)需求，推出了銘方古蘊(yùn)系列新品，復(fù)興“山藥+”經(jīng)典，倡導(dǎo)健康生活新方式。

隨著人們消費(fèi)水平的升級(jí)和飲食結(jié)構(gòu)的變化，有綠色天然、藥食同源、傳統(tǒng)古方、無(wú)糖低熱等屬性的食品越來(lái)越受到市場(chǎng)歡迎。從中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中挖掘新品類，從傳統(tǒng)藥典古籍中挖掘食養(yǎng)價(jià)值，成為一種新選擇。懷山藥作為藥食同源上上品，眾多藥典古籍都有其“健脾養(yǎng)胃”的記載，有廣泛的消費(fèi)認(rèn)知。對(duì)于改善大眾膳食結(jié)構(gòu)不合理、飲食不規(guī)律等常見問題，有一定意義。

懷山堂立足山藥行業(yè)，結(jié)合現(xiàn)代人生活方式和膳食食養(yǎng)需求，積極復(fù)興“山藥+”經(jīng)典，推出銘方古蘊(yùn)系列新品，打造食養(yǎng)健康新高度。

首期推出的銘方古蘊(yùn)產(chǎn)品包括懷山堂鐵棍山藥紅豆薏米粉、懷山堂鐵棍山藥生姜紅糖粉、懷山堂鐵棍山藥魔芋粉等。依托中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化，優(yōu)選藥食同源的道地鐵棍山藥及紅小豆、薏米、懷姜、老紅糖、魔芋、白蕓豆等健康食材，將非遺傳承技藝與現(xiàn)代工藝有機(jī)結(jié)合，精研細(xì)磨，復(fù)興“山藥+”經(jīng)典。

懷山堂注重選材的考究，來(lái)自古懷慶府的道地壚土地鐵棍山藥，全程可追溯，天地所養(yǎng)，自然呵護(hù)，品質(zhì)正宗。來(lái)自東北優(yōu)質(zhì)黑土地的紅小豆，飽含陽(yáng)光雨露，蛋白質(zhì)、氨基酸含量高于同類型產(chǎn)品。來(lái)自博愛的道地懷姜，塊大絲細(xì)，香辣怡人，獨(dú)特的藥性和微量元素含量高于普通生姜。

專注炮制加工工藝，經(jīng)過(guò)高潔度水洗、高精度切片、無(wú)硫?qū)＠夹g(shù)和科學(xué)分段烘干、古法麩炒炮制技藝、超微粉碎等層層工藝，科學(xué)配伍，全程不添加香精、色素、速溶劑，最大程度保留了食材的天然原味，且更易消化吸收。

懷山堂銘方古蘊(yùn)系列新品，帶來(lái)健康生活方式的回歸。用藥食同源的道地山藥回歸原生態(tài)，用科學(xué)配伍延續(xù)傳統(tǒng)經(jīng)典，用古法炮制和創(chuàng)新工藝詮釋百年匠心，均衡營(yíng)養(yǎng)，食養(yǎng)所需。600克和280克不同含量，滿足日常沖飲。不管是早晚代餐還是加班熬夜，是補(bǔ)養(yǎng)時(shí)刻或是閑暇時(shí)光，一杯銘方古蘊(yùn)，一種健康生活。

健康中國(guó)戰(zhàn)略的提出，把健康擺在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位。懷山堂銘方古蘊(yùn)系列，不僅延伸了山藥產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富了產(chǎn)品形態(tài)，而且滿足了消費(fèi)者對(duì)于“山藥+”食養(yǎng)產(chǎn)品的需求，必將帶來(lái)飲食習(xí)慣的變化和健康狀況的改善，引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)新動(dòng)向，掀起行業(yè)健康食養(yǎng)新潮流。

專注山藥，八代傳承。懷山堂作為擁有240余年歷史的河南老字號(hào)，致力于懷藥養(yǎng)生的傳承和發(fā)揚(yáng)。懷山堂遵循古法炮制技藝，運(yùn)用現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)，開發(fā)出了鐵棍山藥粉等新一代產(chǎn)品以及山藥經(jīng)典配伍名方系列沖調(diào)產(chǎn)品，使山藥食用方便，更易吸收，成為山藥養(yǎng)生食品的引領(lǐng)者。