近日，鄭州市民楊女士發(fā)現(xiàn)，離家最近的快餐品牌德克士突然關(guān)門閉店了。

　　河南商報(bào)記者多方采訪發(fā)現(xiàn)，德克士目前在全省店面有212家，鄭州市區(qū)店面有56家。早在2013年，德克士在全國(guó)開的店就超過(guò)了2000家。截至目前，全國(guó)共有2400多家店，這和此前4年就開了1000多家店的速度相比，明顯慢了下來(lái)。是什么原因擋住了德克士快速擴(kuò)張的步伐？

　　【現(xiàn)象】

　　想吃德克士脆皮炸雞

　　發(fā)現(xiàn)家門口的店關(guān)了

　　6月22日，鄭州市部分小學(xué)開完散學(xué)典禮，孩子們的暑假正式開始。當(dāng)兒子拿著獎(jiǎng)狀表示想吃漢堡、炸雞時(shí)，楊女士來(lái)到離家最近的桐柏路和伊河路交叉口東北角的德克士，但發(fā)現(xiàn)這家德克士店大門緊閉。

　　在附近開餐飲店的趙先生稱，這家德克士是2017年11月份閉的店，當(dāng)時(shí)貼的公告說(shuō)是裝修。

　　這家德克士租的是正道思達(dá)超市的商鋪，正道思達(dá)的工作人員陳女士說(shuō)，最近幾年互聯(lián)網(wǎng)電商對(duì)實(shí)體店的沖擊較大，正道思達(dá)也未幸免，原本幾千平方米經(jīng)營(yíng)面積的正道思達(dá)超市，如今縮減至幾百平方米，德克士自然也會(huì)受影響。

　　正道思達(dá)一位張姓店長(zhǎng)稱，這家德克士是2002年入駐的，2017年撤店時(shí)，已在此營(yíng)業(yè)15年。“德克士和我們簽訂了15年租房合同，去年剛好合同到期，他們本想借著裝修的機(jī)會(huì)把店面縮小一下，但因?yàn)榈昝婵v深比較長(zhǎng)，不好分割，他們最后放棄了。”張店長(zhǎng)說(shuō)。

　　【曾經(jīng)】

　　德克士4年時(shí)間里

　　開了1000多家店

　　6月23日，河南商報(bào)記者來(lái)到目前正常營(yíng)業(yè)的德克士汝河路店，一工作人員稱，店長(zhǎng)不在，自己也不了解更多情況。

　　德克士在鄭州有沒(méi)有單獨(dú)開設(shè)公司？撥打114查詢時(shí)，顯示鄭州市文化路有一家“鄭州德克士食品開發(fā)有限公司”（以下簡(jiǎn)稱“鄭州德克士”）。德克士建文店工作人員稱，鄭州德克士周六周日不上班。“天眼查”顯示，鄭州德克士于1997年6月11日在鄭州市工商行政管理局登記注冊(cè)，經(jīng)營(yíng)年限至2027年6月10日。

　　據(jù)了解，“德克士炸雞”源于美國(guó)南德州。1994年進(jìn)入大陸。1996年6月，臺(tái)灣頂新國(guó)際集團(tuán)收購(gòu)“德客士”，并更名為“德克士”，成為國(guó)人自創(chuàng)的西式速食品牌。1996年至1998年，德克士陸續(xù)在全國(guó)開設(shè)分公司和直營(yíng)餐廳。

　　隨后，德克士進(jìn)入快速發(fā)展期。2000年，德克士開店總數(shù)達(dá)114家。2009年，德克士開店超過(guò)1000家。2013年，德克士開店超過(guò)2000家。

　　“我們目前在全國(guó)的店有2400多家。”2018年6月23日，德克士廣州負(fù)責(zé)全國(guó)招商的黎女士在接受河南商報(bào)記者采訪時(shí)稱。

　　【打算】

　　今年德克士計(jì)劃

　　在河南再開30多家店

　　百度搜索時(shí)顯示，鄭州德克士有77個(gè)店址。6月25日，德克士上海總部的公關(guān)王女士在接受河南商報(bào)記者采訪時(shí)稱，截至2018年5月，德克士在河南全省共開設(shè)了212家餐廳，其中56家在鄭州市區(qū)。“您搜到的77家，包括鄭州周邊的餐廳。”

　　鄭州市桐柏路伊河路口附近的德克士撤店，是什么原因？鄭州德克士企劃部工作人員稱，鄭州目前門店數(shù)量每年都會(huì)有所變化，但不算撤店，只能說(shuō)是商圈轉(zhuǎn)移。

　　“近期，由于德克士店型迭代，店面面積會(huì)有所縮小，商圈也會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)移。但河南省和鄭州一直是德克士主力發(fā)展的市場(chǎng)，今年還將持續(xù)發(fā)力在河南再開30家以上門店。”王女士稱，德克士目前在全國(guó)門店已超過(guò)2400家。

　　新店會(huì)開在什么樣的商圈？

　　“在不同的市場(chǎng)，新商圈興起是常態(tài)，我們會(huì)根據(jù)最新情況，評(píng)估開店情況。”王女士稱。

　　【競(jìng)技】

　　德克士欲打入一線城市

　　德克士自進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，一直以國(guó)內(nèi)的二、三線城市為主戰(zhàn)場(chǎng)。王女士也稱，目前國(guó)內(nèi)的2400多家門店，北上廣只有130多家，其他都在二、三線城市。

　　但2017年11月初，德克士在上海開了首家無(wú)人智慧餐廳，讓業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)這是其“進(jìn)入一線城市的行動(dòng)”。

　　其實(shí)，這并不是德克士第一次想打入一線城市。早在2011年時(shí)，德克士就開始嘗試打入一線城市，其在北京市場(chǎng)打出了“舒食”概念，號(hào)稱將比肯德基和麥當(dāng)勞提供更多蔬菜，但效果并不盡如人意。

　　2013年全國(guó)開店超過(guò)2000家時(shí)，德克士在北京召開新聞發(fā)布會(huì)時(shí)再次公開表示，“今后，德克士在保持二、三線城市市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位的基礎(chǔ)上，將以更加積極的姿態(tài)拓展一線城市市場(chǎng)。”對(duì)于業(yè)內(nèi)的猜測(cè)，王女士稱，未來(lái)德克士希望在二、三線城市繼續(xù)開店的同時(shí)，也能填補(bǔ)上一線城市的空白，“今年在一線城市開店有望達(dá)到200家”。

　　在快餐界，談起德克士，不少人會(huì)自然地想到麥當(dāng)勞和肯德基。在德克士布局一線城市時(shí)，麥當(dāng)勞中國(guó)提出稱，今年起，麥當(dāng)勞開設(shè)新餐廳的速度要加快，按照未來(lái)5年的規(guī)劃，到2022年，開設(shè)新餐廳的速度每年約500家。

　　中國(guó)肯德基母公司百勝中國(guó)2018年一季度財(cái)報(bào)顯示，肯德基在中國(guó)的餐廳總數(shù)截至一季度末數(shù)量達(dá)5602家，其中67%新開設(shè)的肯德基餐廳都在中小城市。