提起耀華,在成都可謂是無(wú)人不知、無(wú)人不曉。自1938年成立以來(lái),耀華食品始終堅(jiān)持品牌內(nèi)核,堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓市場(chǎng),不斷發(fā)展,歷經(jīng)數(shù)十年的沉淀,完成了無(wú)數(shù)次的華麗轉(zhuǎn)身,被消費(fèi)者稱(chēng)為“老成都人都知道的成都耀華”。 
源于1938年的美味 耀華的歷史可以追溯到1938年,趙志成在成都春熙北段成立了“耀華五金電料行”,兼賣(mài)一些零食小點(diǎn)。兩年后,他創(chuàng)建耀華茶點(diǎn)室開(kāi)發(fā)西菜,出售面包、西點(diǎn)和泗瓜泗、咖啡等冷熱飲料,耀華品牌由此誕生。 1946年,趙志成分別購(gòu)得春熙西段45號(hào)和新南門(mén)外西北支路房產(chǎn),籌建耀華食品廠,為今后發(fā)展奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。耀華穩(wěn)扎穩(wěn)打、不斷發(fā)展,1958年3月7日,時(shí)任主席來(lái)川主持成都會(huì)議時(shí)光臨耀華餐廳,于是,餐廳更名為“東方紅餐廳”,耀華也因此名聲大振。 1938年耀華開(kāi)始涉足中式糕餅,60-80年代中期,耀華食品廠已有糖果十大類(lèi)、糕點(diǎn)三大類(lèi),品種達(dá)400多個(gè),每天糕點(diǎn)產(chǎn)量近30噸,憑借巨大的優(yōu)勢(shì)始終處于西南地區(qū)的領(lǐng)頭羊地位,耀華品牌得到空前發(fā)展。在那個(gè)物資匱乏、甜品稀缺的年代,耀華是奢侈品,是那個(gè)年代的摩登標(biāo)志。改開(kāi)總設(shè)計(jì)師在1986年到達(dá)成都時(shí),都點(diǎn)名要嘗耀華食品廠的花生糕、酥心糖、奶油球糖,并且稱(chēng)贊耀華為“民族工業(yè)之典范”!九年后,“耀華”品牌更是被中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),耀華食品的實(shí)力有目共睹、不可小覷。 
不忘初心,復(fù)興耀華 然而,無(wú)奈風(fēng)雨變遷,經(jīng)歷了上個(gè)世紀(jì)九十年代的輝煌之后,耀華食品漸漸淡出人們的視線,但因其不可替代的高品質(zhì),老成都人還是會(huì)時(shí)不時(shí)的聊起和想念耀華。 在廣大人民群眾的期盼下,2017年,這個(gè)歷時(shí)80余年沉淀的老品牌再次揚(yáng)帆起航。耀華食品積極響應(yīng)名族文化自信的號(hào)召,不忘初心,積極復(fù)興,并在不斷地精益求精中改良技術(shù),在創(chuàng)新中傳承經(jīng)典。從粽子到月餅、年貨到糕點(diǎn)、糖果到成都手信……耀華食品用甜蜜傳承故事,用品質(zhì)延續(xù)經(jīng)典。 
耀華自1938年誕生,創(chuàng)立之初就有“光耀中華”的愛(ài)國(guó)情懷與初心,其耀華五酥、花生糕、酥心糖、奶油球糖、蔥油酥、泗瓜泗倍都倍受成都人民的青睞,是上世紀(jì)成都最知名的老字號(hào),并于1995年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào),給成都人民留下了“最洋盤(pán)”“最甜蜜”的印象。 直至今日,耀華匠人匠心,一脈相承,始終秉承“健康、誠(chéng)信、互利、共羸”的品牌宗旨,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓市場(chǎng),不斷發(fā)展。致力于打造成都特色伴手禮,成為成都美好口味的傳承者與踐行者。
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