早在4000多年前，青海省的互助地區(qū)就已開始了青稞酒釀造史，去年6月，青海青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝更是入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對(duì)此，天佑德青稞酒更加明白將中華白酒文化傳承、弘揚(yáng)下去的重要性，也在積極踐行青稞酒文化挖掘與傳播工作，為中國白酒畫卷獻(xiàn)上青藏高原的一塊寶貴拼圖。

因?yàn)樘煊拥陋?dú)特的原料差異，使得青稞酒成為了中國白酒中獨(dú)特的品類，近幾年，隨著市場(chǎng)的不斷拓展，天佑德青稞酒走出青藏，被越來越多的內(nèi)地消費(fèi)者所了解，青稞酒的知名度也在不斷提升。

天佑德青稞酒，是青?；ブ臉?biāo)志性產(chǎn)物，以“種釀合一、曲糧合一、巖木合一”和“清蒸清燒四次清”工藝合為一體的釀造技藝，在此基礎(chǔ)上，天佑德青稞酒提出“天釀工藝”，就是一年365天不間斷釀酒，覆蓋了春夏秋冬四個(gè)季節(jié)，24個(gè)節(jié)氣，一年一個(gè)周期，4次投料，16次餾酒，實(shí)現(xiàn)天、時(shí)、人、酒合而為一，不同季節(jié)的酒也呈現(xiàn)不同的口感，其中“春釀”柔順協(xié)調(diào)，“夏釀”醇厚馥郁，“秋釀”爽凈淡雅，“冬釀”綿甜怡暢。更加豐富的酒體，促使天佑德青稞酒的口感風(fēng)味更加多樣，酒體口感更加豐富，所以說，好酒是釀出來的。

佑德青稞酒一直致力于保護(hù)、傳承國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，確定以“青稞酒信仰”、“青稞信仰”、“青藏文化信仰”、“天佑德青稞酒信仰”為主的四大信仰，把青稞酒文化的種子播入精神土壤，健康持續(xù)地發(fā)展，讓中國白酒文化走向世界大舞臺(tái)，力爭實(shí)現(xiàn)“健康持續(xù)，全球品牌”的宏偉目標(biāo)！(綜合網(wǎng)絡(luò)報(bào)道)