2021年12月15日，“European Quality Wines: Taste The Difference(歐洲優(yōu)質葡萄酒:品味與眾不同)”深圳站活動完美結束。由Wine to Asia團隊特別策劃及傾情打造，特邀3位重磅級講師唐竹、何凌子和陳翔宇，以及3位來自著名葡萄酒吧的主理人侍酒師Yonex，何患和Cassie，通過大師班專區(qū)、商務酒廊及三位客座侍酒師擔任主理人的形式帶來了精彩呈現。

活動當天，同時舉辦了“European Quality Wines: Taste The Difference(歐洲優(yōu)質葡萄酒:品味與眾不同)”新聞發(fā)布會，向行業(yè)、大眾媒體們詳細介紹項目及揭曉當日活動亮點。

為了讓中國的酒類進口商、酒業(yè)專業(yè)人士、愛好者和消費者對歐洲品質標準（PDO和PGI）有更好的理解和更深的熱愛，由歐盟主導，并由意大利的 Unione Italiana Vini以及西班牙 PRODECA聯合推廣“Taste The Difference: Quality wines from The heart of Europe”結合了意大利及西班牙加泰羅尼亞的歐洲優(yōu)質葡萄酒，聯手在中國市場開始進行一系列的推廣活動。

歐盟所制定的PDO和PGI葡萄酒為最高品質認證的葡萄酒，依照國家和歐洲法律法規(guī)生產。原產地名稱保護制度（PDO / DOP Protected Designation of Origin）及地理標示保護制度（PGI / IGP Protected Geographical Indication）代表著產品來自歐盟特定地區(qū)，并具有特定品質或生產地特色。

本次European Quality Wines: Taste The Difference(歐洲優(yōu)質葡萄酒:品味與眾不同)深圳站活動帶來了四場意大利及西班牙加泰羅尼亞產區(qū)主題大師班。

由唐竹老師開場，帶來“點亮意大利的葡萄酒之光“主題大師班，通過意大利悠久的葡萄酒釀造歷史，感受在傳統(tǒng)與革新并存的大環(huán)境下，為大家展現意大利葡萄酒獨特的魅力。

西班牙加泰羅尼亞自古以來都是一個充滿魅力的產區(qū)，在歷史傳統(tǒng)的基礎上，新的理念和嘗試正在萌芽。陳翔宇老師當天帶來了兩場“探索加泰羅尼亞PDO”主題大師班。

“詮釋普利亞大區(qū)普利米蒂沃核心產區(qū)的獨特優(yōu)雅”，何凌子老師帶領大家從優(yōu)質酒莊COPPI蔻珮的美酒出發(fā)，重新認識普利亞產區(qū)，體會產區(qū)特色的獨特優(yōu)雅。

歐洲向來是葡萄酒百花齊放之地，這里云集著眾多光彩奪目的精品酒莊，孕育著風格各異的葡萄酒，來源于這里的優(yōu)質葡萄酒更是眾多老饕競相追尋的珍寶。四場大師班，場場高朋滿座，全方位演繹意大利及西班牙加泰羅尼亞優(yōu)質葡萄酒的與眾不同。

作為本次European Quality Wines: Taste The Difference(歐洲優(yōu)質葡萄酒:品味與眾不同)深圳站活動亮點之一，Wine to Asia團隊特別策劃，侍酒師客座品鑒會給現場觀眾帶來了耳目一新的極致體驗。

商務酒廊區(qū)域引用酒吧吧臺設計概念，打造了獨特的參與體驗。由來自上海OTTiMO、the Warehouse、Suzie侍酒師及聯合創(chuàng)始人Yonex，永遠充滿活力的、廈門The F. Bistro法式小酒館的主理人何患和全國法國侍酒師比賽冠軍——Wine Universe宇宙酒館成都號艦長Cassie，三位來自各地著名葡萄酒吧的主理人們通過與來賓近距離交流互動，傳遞葡萄酒知識的同時引入沉浸式品鑒。8場的專題品鑒，涵蓋多個前沿主題及產區(qū)。