近日，“美豫糧油·北京好糧油”北京推介會在京圓滿落幕。本次推介會由河南省糧食和物資儲備局、北京市糧食和物資儲備局、河南省人民政府駐北京辦事處聯(lián)合主辦，河南豫道食品受邀參會。

　　河南糧食產(chǎn)量連年告捷，穩(wěn)居全國前列，在小麥產(chǎn)量和制種能力上，更是獨占鰲頭。其實，河南糧油品牌的崛起同樣令人矚目。從“延津小麥”的香醇到“原陽大米”的晶瑩，從“正陽花生”的飽滿到“平輿芝麻”的醇香，這些地理標識品牌承載著河南人的匠心與智慧。三全、思念、標點等速凍食品品牌，想念、白象、博大等面制品品牌，千味央廚、豫道等預(yù)制主食和休閑食品品牌，更是將河南的味道帶進了千家萬戶，搬上了百姓餐桌。河南糧油，正以它獨有的魅力，征服著越來越多消費者的味蕾。

　　圖為河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司市場總監(jiān)周進在推介會上匯報豫道酸辣粉發(fā)展現(xiàn)狀和未來規(guī)劃

　　豫道食品作為河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)的企業(yè)代表，匯報豫道酸辣粉的發(fā)展現(xiàn)狀和未來規(guī)劃。河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2015年11月，是一家集紅薯研發(fā)、育苗種植、儲存、精深加工及銷售為一體的綠色全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司自成立之初就著手布局于以紅薯為原料的方便速食產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品、大健康產(chǎn)品三大板塊，目前擁有百余種產(chǎn)品花色，主要分為：紅薯休閑類、酸辣粉類、粉面類、面類等。豫道食品始終以打造“綠色紅薯產(chǎn)品”為使命，以“健康”和“美食”為主題，大力發(fā)展紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈。

做好酸辣粉產(chǎn)業(yè)，十年只為一碗好粉

　　在息縣有句俗語叫做“紅薯干飯紅薯饃，離了紅薯不能活”，說的是過去，紅薯在當?shù)鼐褪抢习傩招哪恐兄骷Z;而現(xiàn)在，豫道依托息縣當?shù)貎?yōu)質(zhì)紅薯資源，將一顆顆小紅薯做成了一桶桶酸辣粉，端上千家萬戶的餐桌;做到了從田間到舌尖，從美味到美食的轉(zhuǎn)變。

打造中國酸辣粉創(chuàng)新基地和酸辣粉小鎮(zhèn)

　　其中酸辣粉小鎮(zhèn)項目一期313畝，今年7月已實現(xiàn)投產(chǎn)使用。我們建成了業(yè)內(nèi)第一的酸辣粉產(chǎn)業(yè)基地，占地500畝，領(lǐng)先的智能化工廠，可實現(xiàn)年生產(chǎn)總值100億。豫道不斷加大自主研發(fā)和設(shè)備改造，不斷提升生產(chǎn)設(shè)備機械化、自動化、智能化水平，設(shè)備不斷升級迭代，大大提升生產(chǎn)車間產(chǎn)能和品質(zhì)把控。建成了行業(yè)領(lǐng)先的智能化工廠-酸辣粉小鎮(zhèn)，其中8萬平米的U型車間，可容納12條自動化生產(chǎn)線。全部建成投產(chǎn)后，將成為業(yè)內(nèi)單體規(guī)模最大、產(chǎn)能最高、整合能力最強、自動化程度最高的生產(chǎn)車間。

　　圖為國家糧食和物資儲備局、糧食交易協(xié)調(diào)中心總工程師 王新在豫道展位試吃豫道酸辣粉，對酸辣粉贊不絕口

　　移動互聯(lián)網(wǎng)時代，線上線下融合發(fā)展模式，拉動酸辣粉賽道快速升級。豫道酸辣粉以累計熱銷8億桶，榮獲全球美味大獎，零脂肪粉絲等優(yōu)勢產(chǎn)品力，榮登2023年酸辣粉類目全國銷量第一品牌。

　　奮進中的豫道，豫道先后榮獲國家級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”“金質(zhì)產(chǎn)品”、“綠色原料基地”、“定點生產(chǎn)企業(yè)”等榮譽獎牌12項，國家級食品新型專利證書等實用新型專利證書和發(fā)明專利18項，“河南省放心糧油加工企業(yè)”、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“河南省高新技術(shù)企業(yè)”等品牌榮譽稱號22項，各級獎項共90余項。

　　此次河南帶著滿滿的誠意，將豐收的喜悅帶到了北京。北京作為特大型糧食主銷區(qū)，信息暢通、市場活躍，是展示優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的最佳舞臺。河南糧油與北京市場的“牽手”，不僅是產(chǎn)銷互補的共贏之舉，更是推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動實踐。簽約儀式上，一筆筆合作的達成，見證著京豫兩地攜手并進、共創(chuàng)未來的堅實步伐。不僅彰顯了河南糧油產(chǎn)業(yè)的雄厚實力，更為兩地的糧食產(chǎn)業(yè)合作注入了強勁動力。

　　“北京作為首都和特大型糧食主銷區(qū)，對優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的需求量日益增長。而河南憑借豐富的糧食資源和強大的加工能力，已成為北京的重要糧源基地。此次‘美豫糧油?北京好糧油’推介會，標志著京豫兩地合作邁入一個全新的階段，是深化合作、共贏發(fā)展的又一重要里程碑。”北京市糧食和物資儲備局相關(guān)負責人說，北京將繼續(xù)為河南等糧食主產(chǎn)區(qū)企業(yè)在京經(jīng)營提供支持和保障，通過“引糧進京”“引廠進京”等措施，不斷優(yōu)化營商環(huán)境，促進產(chǎn)業(yè)交流與合作。(魏永祥)