9月18日下午，“讓成長更美好”2021年度青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)在北京中國兒童中心正式啟動(dòng)。該活動(dòng)由中國關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心聯(lián)合相關(guān)機(jī)構(gòu)共同舉辦，百勝中國及旗下肯德基品牌繼續(xù)作為該活動(dòng)公益協(xié)辦單位，結(jié)合自身資源優(yōu)勢(shì)為活動(dòng)提供持續(xù)支持，切實(shí)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

中國關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心主任魯天龍、中國健康教育中心主任李長寧、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評(píng)估司副司長李泰然、百勝中國肯德基品牌總經(jīng)理黃進(jìn)栓（Johnson Huang）和百勝中國首席公共事務(wù)官王立志（Alice Wang）共同啟動(dòng)項(xiàng)目。

（2021年度青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)在北京啟動(dòng)）

隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》《中長期青年發(fā)展規(guī)劃（2016—2025年）》等系列文件的頒布，大眾對(duì)青少年健康成長的關(guān)注與重視程度逐年提高。青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)便是在這樣的背景下于2016年誕生。今年，該項(xiàng)目在以往活動(dòng)內(nèi)容基礎(chǔ)上全面升級(jí)，將在中國健康教育中心的技術(shù)指導(dǎo)和中國教育報(bào)的媒體支持下，走進(jìn)北京、上海、大連，天津等十座城市、進(jìn)入百所學(xué)校，面向中小學(xué)生開展全國巡回科普活動(dòng)，倡導(dǎo)吃動(dòng)平衡的健康生活方式。除過往已獲得業(yè)內(nèi)認(rèn)可的科普展板、互動(dòng)科普課堂、校外參觀實(shí)踐等多種互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)外，還將推出“小實(shí)驗(yàn)揭秘食品安全”、“小小食安員選拔”等一系列生動(dòng)有趣的活動(dòng)與游戲，方便青少年更好地學(xué)習(xí)和了解食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)，助力孩子們健康成長。

中國關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心魯天龍主任代表活動(dòng)主辦單位表示：青少年是國家和民族的未來，深入貫徹落實(shí)“健康中國”戰(zhàn)略需要社會(huì)各界的共同努力。主辦方將緊緊依托《未成年人保護(hù)法》賦予的責(zé)任與使命，積極動(dòng)員社會(huì)各界力量，充分發(fā)揮關(guān)心下一代的優(yōu)勢(shì)資源，努力引導(dǎo)廣大學(xué)生了解食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)，為青少年的健康成長、快樂成長保駕護(hù)航。

（中國關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心魯天龍主任現(xiàn)場致辭）

中國健康教育中心李長寧主任表示：黨和政府高度重視人民健康，把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，全面推進(jìn)“健康中國”建設(shè)，強(qiáng)調(diào)樹立“大衛(wèi)生、大健康”的理念。推進(jìn)健康中國建設(shè)需“共建共享”，全社會(huì)參與，需要每個(gè)人樹立健康第一責(zé)任人的理念。要加強(qiáng)健康素養(yǎng)促進(jìn)，規(guī)范健康科普工作，提升健康科普能力，為公眾提供科學(xué)權(quán)威的健康科普知識(shí)。

（中國健康教育中心李長寧主任現(xiàn)場致辭）

活動(dòng)公益協(xié)辦單位百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容(Joey Wat)表示，企業(yè)作為社會(huì)公民, 需要積極響應(yīng)”健康中國”戰(zhàn)略。百勝中國一直倡導(dǎo)平衡膳食和健康生活方式，挖掘自身優(yōu)勢(shì)資源，將面向青少年科普食安和營養(yǎng)健康知識(shí)、推廣吃動(dòng)平衡的健康生活方式作為企業(yè)社會(huì)責(zé)任之一。

百勝中國肯德基品牌總經(jīng)理黃進(jìn)栓在現(xiàn)場表示：“長期以來，百勝中國及旗下肯德基一直把保障食品安全作為第一要?jiǎng)?wù)，致力于為消費(fèi)者提供安全、營養(yǎng)、健康的高品質(zhì)食品。與此同時(shí)，品牌長期開展青少年健康教育科普公益活動(dòng)，讓孩子們了解食品生產(chǎn)、加工過程，學(xué)習(xí)科學(xué)膳食搭配，增加食品安全知識(shí)，培養(yǎng)健康生活理念?！?/p>

（百勝中國肯德基品牌總經(jīng)理黃進(jìn)栓現(xiàn)場致辭）

活動(dòng)現(xiàn)場，中國兒童中心的老師和孩子們清脆地齊聲誦讀《食安三字經(jīng)》，這種富有童趣的科普方式獲得在場嘉賓一致好評(píng)。隨后，現(xiàn)場嘉賓、營養(yǎng)專家和媒體代表現(xiàn)場線上觀摩了青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育進(jìn)校園首場活動(dòng)。

（活動(dòng)現(xiàn)場精彩瞬間）

自2016年誕生以來，青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)聚焦青少年健康成長需求，積極開展形式多樣的食品安全和營養(yǎng)健康知識(shí)宣教活動(dòng)，累計(jì)已在全國47個(gè)城市，舉辦科普教育活動(dòng)總計(jì)470余場，線下活動(dòng)直接參與人數(shù)累計(jì)30萬以上。百勝中國從項(xiàng)目一開始就結(jié)合自身資源，積極提供支持，如開放旗下肯德基餐廳，物流中心和上游供應(yīng)商基地，邀請(qǐng)孩子們參加“探秘之旅”，通過寓教于樂的方式，幫助孩子們了解食材從源頭到加工的全過程，提升青少年食安鑒別能力，幫助他們養(yǎng)成健康生活習(xí)慣。

孩子是國家的未來。如何有效幫助孩子們從小培養(yǎng)健康科學(xué)的生活習(xí)慣，需要社會(huì)各界齊心協(xié)力。作為餐飲行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，百勝中國所推出的一系列特色公益活動(dòng)，是企業(yè)公民踐行社會(huì)責(zé)任的典范。

除了為中小學(xué)生提供豐富多彩的體驗(yàn)活動(dòng)外，百勝中國還為更多人群推出不同的科普項(xiàng)目，積極踐行“健康中國”理念。例如，為大學(xué)生群體量身定制“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)競賽；面向公眾，百勝中國推出公益科普公眾號(hào)“百食百步”，以貼近生活的科普推文形式，推廣膳食營養(yǎng)知識(shí)和健康生活方式。此外，肯德基餐廳還連續(xù)五年助力全民營養(yǎng)周，在營養(yǎng)周活動(dòng)期間以餐盤墊的形式向消費(fèi)者傳播合理膳食與健康生活方式的科學(xué)知識(shí)。