日前， 為期多日、主題為“美好生活·青春信陽”的第31屆信陽茶文化節(jié)在信陽市圓滿落幕。

　　多方渠道信源顯示，形式“亮眼”、內(nèi)容“出彩”的文化節(jié)在促進(jìn)業(yè)界交流與跨界合作橋梁、激發(fā)市場消費(fèi)活力層面發(fā)揮的作用和價值“超出預(yù)期”。

　　同樣，令人眼前一亮的還有河南頭部酸辣粉品牌、信陽本土企業(yè)、河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下簡稱豫道農(nóng)業(yè))旗下豫道食品攜手品牌代言人奧運(yùn)冠軍田亮在文化節(jié)上的驚艷亮相。前不久，豫道食品正式官宣與奧運(yùn)冠軍田亮簽約，開啟了“冠軍遇到冠軍”的雙向奔赴。此番田亮亮相信陽茶文化節(jié)，從深遠(yuǎn)意義講，也將為豫道食品向社會大眾傳遞更多品牌聲量。

“冠軍”遇到冠軍

　　鏡頭推回到茶文化節(jié)首日的開幕式，一身休閑潮服裝扮、依然陽光充滿活力的田亮神采飛揚(yáng)在臺上侃侃而談，與厚重河南的濃郁情結(jié)，與青春信陽的美好際遇，與豫道食品的偶成“姻緣”以及他對文化節(jié)的由衷祝愿。娓娓道來，情真意切，言語間一位昔日奧運(yùn)冠軍、體壇明星的耀眼氣質(zhì)和專業(yè)精神一覽無余。簽約一月有余，豫道食品對田亮抱有熱切期許。

　　圖為田亮(右一)受邀參加信陽茶文化節(jié)活動

　　“田亮先生這次信陽之行，以明星嘉賓和豫道品牌代言人雙重身份亮相茶文化節(jié)之外，還有更重要的行程安排，我們與田亮先生在商業(yè)活動籌劃始終保持基于共識高度一致的緊密溝通”豫道食品有關(guān)負(fù)責(zé)人稱。

　　豫道食品緣何牽手奧運(yùn)冠軍田亮?開啟“勇爭第一”品牌策略的豫道意欲何為?

圖為田亮(中)參加豫道食品信陽旗艦店開業(yè)時與豫道食品董事長趙豪(左)、息縣人民政府縣長管保臣(右)合影留念

    “之所以請奧運(yùn)冠軍田亮為豫道品牌代言，是因為‘冠軍’這兩個字充滿了激情與正能量，讓我們心生向往。冠軍，代表著永不言敗、追求卓越的精神，我們做企業(yè)、做產(chǎn)品就要有冠軍精神，就是要不斷自我創(chuàng)新，保持行業(yè)領(lǐng)先的理念，希望在不久的將來，豫道也能成為酸辣粉行業(yè)的冠軍品牌，這個一直是我們努力的目標(biāo)。”豫道食品董事長趙豪介紹，“ 這也是我們‘勇爭第一’品牌戰(zhàn)略的體現(xiàn)，冠軍遇到冠軍，我們要從一個第一走向下一個第一。豫道的定位已然清晰，豫道產(chǎn)品貨真價實，豫道的工廠持續(xù)升級，豫道的品牌不斷成長，要打造紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈第一品牌，爭取未來5年實現(xiàn)產(chǎn)值50億元。”

　　牽手田亮，表達(dá)了豫道食品將品牌推向新高度、沖擊“品質(zhì)冠軍”的決心。豫道也將在強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合中通過釋放品牌動作持續(xù)演繹“冠軍品質(zhì)”和專業(yè)精神，為行業(yè)帶來全新活力，引爆市場無限可能。

　　趙豪表示，作為奧運(yùn)冠軍，每一份亮眼成績的背后，是經(jīng)歷無數(shù)次的挑戰(zhàn)與突破，為每一場賽事拼盡全力的無畏精神，這種執(zhí)著、努力、用心打磨自我的體育精神，恰好與豫道品牌一貫堅持的匠心打造、精益求精的產(chǎn)品理念十分契合。

　　創(chuàng)立8年來，豫道農(nóng)業(yè)成績單亮眼：發(fā)展成為紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè);建設(shè)成日產(chǎn)100萬桶的機(jī)械化、自動化酸辣粉生產(chǎn)車間;黑金系列酸辣粉單日銷售突破10萬單、峰值復(fù)購率50%??

　　“成績單”的背后，是豫道對“質(zhì)量第一”產(chǎn)品理念持之以恒的從心堅守，是對“零缺陷管理”制度化的一貫從嚴(yán)奉行，是長久以來堅持對市場需求、產(chǎn)品研發(fā)和客情服務(wù)的精準(zhǔn)把控、精細(xì)管理和精心呵護(hù)。

　　酸辣粉行業(yè)是屬于強(qiáng)者的舞臺，每一個金字招牌都是在激烈的市場競爭中鍛造出來的。豫道從激烈的市場炮火中，逐漸成長為河南酸辣粉行業(yè)頭部品牌。

打造“速食界小米”

   “10桶酸辣粉，8桶河南造;第一酸辣粉，還得看豫道。”在2023首屆豫道酸辣粉發(fā)展論壇上，豫道農(nóng)業(yè)董事長趙豪在演講中自信滿滿，“我們要打造紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈第一品牌，成為速食界的‘小米’”。

圖為豫道食品董事長趙豪在首屆豫道酸辣粉發(fā)展論壇上發(fā)言

　　豫道的“穩(wěn)扎穩(wěn)打”，表現(xiàn)在對產(chǎn)品主義“庖丁解牛”般的專注堅持上。

　　目前國內(nèi)速食酸辣粉市場規(guī)模已突破百億。由純紅薯制成的酸辣粉作為速食類熱門產(chǎn)品，主打純天然以及低熱量，更符合消費(fèi)者對健康的追求。豫道深諳市場趨勢和消費(fèi)特點(diǎn)，清晰洞察終端顧客需求——做貨真價實的高品質(zhì)產(chǎn)品。

     “品質(zhì)保障上，堅持純紅薯粉制造，堅持食品安全，食品安全是豫道的底線!”在高性價比打造上，趙豪認(rèn)為，豫道酸辣粉的用戶畫像中，80%以上都是女性，年齡段集中在18～35歲，且“寶媽”群體數(shù)量龐大，“另一方面，酸辣粉產(chǎn)業(yè)是百億產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品價格品質(zhì)要足夠匹配，才能真正實現(xiàn)該目標(biāo)。” 基于此，豫道在定價上，從5元、6元開始，堅持每一個系列的產(chǎn)品，都要一步步打透對應(yīng)價格帶，真正做到貨真價實。

　　
圖為豫道食品現(xiàn)代化智能生產(chǎn)車間

　　豫道的產(chǎn)品力，遠(yuǎn)不止于此，產(chǎn)品上新頻次和產(chǎn)品創(chuàng)意，也為業(yè)內(nèi)所點(diǎn)贊。從“黑金”系列，到“經(jīng)典520”，再到此次論壇正式亮相的“豪司令豪橫系列”酸辣粉，從包裝、粉絲、料包、產(chǎn)品標(biāo)識等各類元素上，特色盡顯。另外，豫道還將全國各地的有名小吃衍生出花甲粉、螺螄粉、河南燴面、刀削面、熱干面、拌面等即食產(chǎn)品，形成了強(qiáng)大的消費(fèi)合力，產(chǎn)品遍布全國各地商超和電商平臺。

　　豫道的“厚積薄發(fā)”，則表現(xiàn)在對全產(chǎn)業(yè)鏈的全面論證、科學(xué)規(guī)劃和系統(tǒng)操作上。

　　豫道農(nóng)業(yè)是業(yè)內(nèi)擁有完整全產(chǎn)業(yè)鏈的首個酸辣粉企業(yè)，換言之，豫道農(nóng)業(yè)在業(yè)內(nèi)擁有第一條完整全產(chǎn)業(yè)鏈。歸因于三點(diǎn)：北緯31.5°淮河上游 國酒茅臺專用產(chǎn)糧帶、自有萬畝紅薯種植基地和行業(yè)領(lǐng)先的智能化工廠。

　　息縣地處中國南北地理分界線，位于北緯32度紅薯黃金種植帶，土壤、水質(zhì)、氣候等條件非常適宜種植紅薯，紅薯產(chǎn)量高、品質(zhì)好，榮獲綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證及農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，具有發(fā)展酸辣粉產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特原材料優(yōu)勢。

     種植端，豫道自有萬畝紅薯種植基地;工業(yè)端，豫道擁有行業(yè)領(lǐng)先的機(jī)械化、自動化工廠，日可加工紅薯淀粉90噸、生產(chǎn)酸辣粉140萬盒;在生產(chǎn)線升級上，豫道酸辣粉的投餅、扣蓋已經(jīng)實現(xiàn)全自動化，實現(xiàn)節(jié)能減耗40%以上。“目前是我們的工廠2.0版本，接下來我們還會走向3.0版本工廠，實現(xiàn)智能化。”

　
　圖為豫道農(nóng)業(yè)近年來獲得的部分榮譽(yù)

　　公開資料顯示，豫道農(nóng)業(yè)采取公司+合作社+農(nóng)戶的運(yùn)作模式，帶動當(dāng)?shù)?00畝脫毒薯苗育苗基地、30000畝紅薯種植基地、5個儲量600噸的紅薯保鮮庫和4個鮮薯條初加工工廠，帶動當(dāng)?shù)氐囊?、二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。豫道農(nóng)業(yè)還牽頭成立了息縣紅薯協(xié)會和息縣豫道紅薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，創(chuàng)辦了信陽市紅薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，進(jìn)而帶動全縣5萬畝紅薯種植和數(shù)萬人加入紅薯產(chǎn)業(yè)。 公司布局以紅薯為原料的方便速食產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品、大健康產(chǎn)品三大板塊，全力進(jìn)軍紅薯產(chǎn)業(yè)。

　　“豫道酸辣粉要成為速食界的‘小米’，向下扎根，向上生長。”具體發(fā)展規(guī)劃中，趙豪提到，豫道要堅持用創(chuàng)新營造品牌成長沃土，用品質(zhì)夯實品牌成長基石，堅持不懈打造品牌對外輸出內(nèi)容。

發(fā)力“酸辣粉頭部零售品牌”

　　日前在息縣舉行的2023首屆豫道酸辣粉發(fā)展論壇上，一個來自世界知名品牌咨詢機(jī)構(gòu)對豫道酸辣粉產(chǎn)品的認(rèn)證——國際投資戰(zhàn)略咨詢領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)弗若斯特沙利文授予豫道酸辣粉產(chǎn)品全國銷量領(lǐng)先認(rèn)證，吸引了全場嘉賓的目光。

　　1961年成立于紐約的弗若斯特沙利文基于近幾年對中國酸辣粉市場的調(diào)研和分析，以及對業(yè)內(nèi)相關(guān)公司的研究和評估，論壇現(xiàn)場，由沙利文大中華區(qū)董事總經(jīng)理張葛建正式授予豫道酸辣粉產(chǎn)品全國銷量領(lǐng)先認(rèn)證。

　　這將進(jìn)一步夯實豫道酸辣粉在行業(yè)中的領(lǐng)軍地位。
      張葛建提到， “從地域上來看，河南是酸辣粉主要生產(chǎn)地之一，河南具有悠久的紅薯種植以及粉條加工傳統(tǒng)，培育出了豫道等酸辣粉頭部零售品牌。”

　圖為豫道食品部分產(chǎn)品展示

　    2023首屆豫道酸辣粉發(fā)展論壇，旨在“助力把酸辣粉打造為河南綠色食品新名片”。

　　現(xiàn)場的政府領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)專家，集體將目光聚焦在豫道農(nóng)業(yè)。

　　息縣縣委副書記、縣長管保臣在致辭中介紹，酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成為代表品牌。在下一步酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，管保臣提出，息縣將積極整合多方資源，加快推進(jìn)“雙基地雙小鎮(zhèn)”建設(shè)步伐，全面布局建設(shè)農(nóng)業(yè)種植、淀粉生產(chǎn)、包裝制造、物流運(yùn)輸?shù)壬舷掠萎a(chǎn)業(yè)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈，供應(yīng)鏈，價值鏈“三鏈一體”的發(fā)展新局面，力爭5年內(nèi)實現(xiàn)年產(chǎn)值五十億元、10年內(nèi)打造出百億級產(chǎn)業(yè)集群。

　　“好山好水出產(chǎn)好食材，息縣的土地、氣候等特點(diǎn)孕育出了有名的息縣紅薯，并由此催生了以豫道酸辣粉為拳頭產(chǎn)品的紅薯產(chǎn)業(yè)。”信陽市綠色食品行業(yè)協(xié)會會長潘道榮在致辭中提到，“下一步，我們將加快酸辣粉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，助力豫道酸辣粉走出河南、走向全國、走向全世界。”

　　中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、河南省食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長陳振杰在主題演講中提到，目前河南有40多家生產(chǎn)速食酸辣粉的企業(yè)，占據(jù)全國市場的80%。“河南酸辣粉已經(jīng)成為全國速食市場的一張亮麗新名片。以豫道為代表的河南酸辣粉企業(yè)市場競爭能力明顯提升，為河南食品工業(yè)的發(fā)展做出了新的貢獻(xiàn)。”

　　在“酸辣粉頭部零售品牌”的征程上，豫道農(nóng)業(yè)全力以赴，目標(biāo)達(dá)成指日可待：目前，豫道農(nóng)業(yè)擁有國內(nèi)先進(jìn)的工藝流水線，日產(chǎn)能達(dá)到90噸，產(chǎn)品已出口到新加坡、菲律賓和韓國。豫道農(nóng)業(yè)建立了完善的銷售體系，線下有縣市規(guī)模銷商800多個，全國市級全覆蓋;線上運(yùn)行中心在京東、天貓等各大電商平臺均開設(shè)旗艦店鋪，還培養(yǎng)了自己的主播團(tuán)隊進(jìn)行帶貨。

　　豫道食品，品牌音量正在逐步放大。