蛋白質(zhì)是人類生命得以延續(xù)的主要物質(zhì)基礎(chǔ),因而也被稱為生命的載體。每1千克牛奶中能提取7克乳清蛋白。乳清蛋白所含有的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、糖巨肽、半胱氨酸、乳過氧化物酶物種免疫活性物質(zhì)能共同建造人體免疫屏障,有效提高人體免疫力。隨著環(huán)境的改變和人類基因地變化,乳清蛋白將會是人類調(diào)節(jié)身體健康的主要營養(yǎng)素。 “按照中國現(xiàn)有的多發(fā)病和常見的慢性病為主的疾病模式來看,其實(shí)是因?yàn)槲覀兊娘嬍沉?xí)慣中還存在一些問題。我們是以油加熱為主,更多地?cái)z入一些鹽類食物和碳水化合物,但蛋白質(zhì)往往攝入是不足的?!北本﹨f(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科陳偉教授說到。 從原料來看,蛋白質(zhì)品類中的乳清蛋白更安全。乳清蛋白從分類上來講是一種食品,并不像藥品一樣存在所謂的禁止者。它的優(yōu)質(zhì)蛋白含量豐富,同時(shí)低糖、低脂、低熱量,除了普通人以外,也適合消化功能減退的老年人、成長期的兒童和相對勞累辛苦的青年人。 一直戰(zhàn)斗在抗擊疫情第一線的張文宏醫(yī)生也是向大家公布了他提升抵抗力的秘方:牛排、雞蛋、牛奶。 這三種食物都富有蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)則能夠幫助人體提高身體抵抗力。讓少年人長得更高更聰明,中年人精力旺盛不易疲勞,老年人延緩衰老少生病。 其中,牛排中的肉更是營養(yǎng)豐富。每100g就含有蛋白質(zhì)26.54g,此外牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。 牛排中含維生素B6。蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫助增強(qiáng)免疫力,提高抵抗力。 牛排,能夠幫助抵抗力再上臺階,如今卻還被很多家庭拒之門外。 全民養(yǎng)牛積極推動中國家庭健康,針對中國家庭普遍優(yōu)質(zhì)熱蛋白攝入不足的狀況,推出了“蛋白自由,成長無憂”計(jì)劃。 目標(biāo)群體為有孩子的家庭用戶,5000元一年50次,一周一次大廚上門現(xiàn)烤澳洲厚切牛排,同時(shí)贈送一大瓶產(chǎn)自寧夏黃金奶源帶的高蛋白牛奶。每周最多還可領(lǐng)取2箱“認(rèn)養(yǎng)一頭?!本W(wǎng)紅熱款牛奶或者2瓶紅酒(總計(jì)24箱網(wǎng)紅牛奶或者12瓶紅酒)。 上門大廚都經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),使用綠色安全的設(shè)備,占地面積小,一人即可操作。同時(shí)還搭配有全新消毒的刀叉,從每一個(gè)細(xì)節(jié)處確保飲食安全 一周合100元的費(fèi)用,就可以讓家里的孩子吃上優(yōu)質(zhì)的牛排,喝到充足的牛奶,不需要再去額外的囤大量的牛奶,就可以滿足家庭一年的蛋白質(zhì)所需。 全民養(yǎng)牛此次推出的“蛋白自由,成長無憂”活動,旨在積極推動國家一直號召的“全民健康”事業(yè),守護(hù)每一個(gè)兒童/青少年的健康成長!
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