12月2日，2021中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)年會(huì)在北京召開(kāi)，會(huì)上頒發(fā)了“第十九屆全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”，伊利成為唯一獲獎(jiǎng)的乳制品企業(yè)。這是伊利繼蟬聯(lián)中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)后，半年內(nèi)再次獲得的質(zhì)量領(lǐng)域權(quán)威榮譽(yù)。

　　日前，伊利提出“全面價(jià)值領(lǐng)先”目標(biāo)，以高質(zhì)量發(fā)展為主線，推動(dòng)企業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。作為健康領(lǐng)域龍頭企業(yè)，伊利在董事長(zhǎng)潘剛提出的“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”愿景指引下，積極開(kāi)展質(zhì)量提升行動(dòng)，凝聚全員力量嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，助力中國(guó)質(zhì)量發(fā)展邁向更高臺(tái)階。

伊利供圖

　　實(shí)際上，每一個(gè)伊利人都是“伊利即品質(zhì)”的鮮明注腳。張吉明，伊利奶?？茖W(xué)研究院一名畜牧工程師，為呵護(hù)每一滴牛奶的營(yíng)養(yǎng)健康，他將科研陣地延伸到奶業(yè)發(fā)展的最上游——飼草種植業(yè)，圍繞“種好草，養(yǎng)好?！北甲咴谔镩g地頭。

　　為了獲得好種子，張吉明與他的團(tuán)隊(duì)對(duì)全國(guó)各地的種植戶、種植基地進(jìn)行數(shù)據(jù)收集、調(diào)研考察以及田間試驗(yàn)。張吉明一年在田間地頭徒步超過(guò)1500公里。經(jīng)過(guò)多年的科研攻關(guān)，張吉明和團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)青貯品種最高產(chǎn)，牧場(chǎng)產(chǎn)量可達(dá)5.13噸/畝，趕超國(guó)際優(yōu)質(zhì)青貯標(biāo)準(zhǔn)。此外，張吉明還針對(duì)青貯飼料制作進(jìn)行深度研究，降低飼料成本，提升青貯的發(fā)酵品質(zhì)，僅2020年便降低了制作成本達(dá)8160.95萬(wàn)元。

　　正是有了一批張吉明這樣的畜牧工程師，伊利幫助上游合作伙伴實(shí)現(xiàn)了奶牛飼養(yǎng)成本降低、產(chǎn)奶量穩(wěn)定供應(yīng)和原料奶品質(zhì)保障三重戰(zhàn)略目標(biāo)，從源頭把好了品質(zhì)關(guān)。

　　伊利化驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)，是伊利品質(zhì)創(chuàng)造者的中堅(jiān)力量之一。在伊利，這樣的品質(zhì)創(chuàng)造者有很多，比如牛奶化驗(yàn)員蘇春玲，每天要對(duì)超過(guò)1000噸的牛奶進(jìn)行采樣品嘗，要熟記1000余項(xiàng)化驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。為保持嗅覺(jué)、味覺(jué)的敏感性，她們不能使用香水、化妝品，也不能食用麻辣等刺激性食物。但就是這樣“無(wú)味的生活”，她們十年如一日的堅(jiān)守，承擔(dān)起了從源頭保證牛奶安全與品質(zhì)的“安全衛(wèi)士”的責(zé)任。

　　“我們一定要做好每一項(xiàng)檢驗(yàn)，踐行‘人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者’的莊嚴(yán)承諾?！碧K春玲說(shuō)。在化驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)的保駕護(hù)航下，每一款到達(dá)消費(fèi)者手中的伊利產(chǎn)品都保持著高品質(zhì)。

　　與此同時(shí)，創(chuàng)新是伊利的態(tài)度，也是伊利的核心價(jià)值之一。在人才培養(yǎng)上，伊利尤其重視青年創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，鼓勵(lì)青年人才釋放創(chuàng)新能量。而這一切努力，都是為了更好地服務(wù)消費(fèi)者。

　　2021年，趙六永獲得全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?。擁有?guó)家授權(quán)發(fā)明專利28項(xiàng)的他，是伊利創(chuàng)新隊(duì)伍的杰出代表。多年來(lái)，趙六永帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)累計(jì)研發(fā)上市了60余款產(chǎn)品。其中，在安慕希開(kāi)發(fā)過(guò)程中，趙六永多次往返瑞典利樂(lè)和伊利實(shí)驗(yàn)室，研制特色的希臘菌種，經(jīng)過(guò)上千次的實(shí)驗(yàn)測(cè)試和設(shè)備試產(chǎn)，解決了產(chǎn)品濃稠掛壁無(wú)法量產(chǎn)、水乳分離的行業(yè)工藝世界性難題，成功研發(fā)出第一代利樂(lè)磚安慕希常溫酸奶。如今，安慕希已經(jīng)成為年銷(xiāo)售超200億元的明星產(chǎn)品。

　　正是趙六永這些創(chuàng)新人才的成長(zhǎng)，帶動(dòng)了整個(gè)伊利的發(fā)展創(chuàng)新，從而不斷滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)變化的消費(fèi)需求。

　　“功以才成，業(yè)由才廣?！币晾拿恳稽c(diǎn)成績(jī)都離不開(kāi)伊利人的付出與努力，伊利的每一份榮耀都離不開(kāi)伊利人的拼搏與奮進(jìn)。未來(lái)，伊利將瞄準(zhǔn)“全面價(jià)值領(lǐng)先”發(fā)展目標(biāo)，守品質(zhì)、促創(chuàng)新、謀發(fā)展，攜手每一位伊利人向著“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的美好愿景共同前行。