199元的阿迪、耐克隨便挑，有些款式轉(zhuǎn)一圈回來就不見了，不少消費者光是找車位就耗費了1個多小時……這些熱鬧的消費場面都發(fā)生在周末和節(jié)假日的奧特萊斯。從“野性消費”到被大牌折扣吸引，如今年輕人買東西也不再像過去那么沖動了，越來越多人選擇購買剛需或高性價比商品，折扣模式已經(jīng)成為今年零售行業(yè)最亮眼的一匹黑馬。做好“既好又省”大文章，正推動著新業(yè)態(tài)、新模式持續(xù)激發(fā)消費新活力。

　　中國百貨商業(yè)協(xié)會日前發(fā)布的《2022—2023中國奧特萊斯行業(yè)白皮書》顯示，2022年中國奧特萊斯行業(yè)的銷售規(guī)模增速為8%，高于其他零售業(yè)態(tài)，未來仍將處于快速發(fā)展階段。另有數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，全國奧特萊斯銷售額超過1300億元;被稱為“線上奧萊”的唯品會也悄然翻紅，3個月實現(xiàn)新增活躍用戶高達400多萬，整體業(yè)績增長超過13%。

　　無論是奧萊還是唯品會，它們的走紅恰恰反映出消費者對性價比和消費體驗的更高追求。隨著人們生活水平的提高和觀念的更新，“消費升級”浪潮漸成規(guī)模，當(dāng)下年輕人既向往品質(zhì)生活，也奉行著自己的一套省錢之道。他們不愿意在“9.9元包郵”的噱頭里尋找廉價替代品，相反，兼具品質(zhì)和性價比的折扣零售正中下懷，讓越來越多年輕人甘愿在打折區(qū)里精挑細選，以滿足他們對品牌、時尚和體面的需求。

　　折扣零售在俘獲了消費者芳心的同時，也在經(jīng)營模式、服務(wù)內(nèi)容、業(yè)態(tài)組合與營銷手段等方面不斷推陳出新。例如，品牌在奧特萊斯渠道的玩法持續(xù)升級，除了去庫存之外，還向奧萊投放專供商品甚至定制化服務(wù)，既不與商場里的正價貨品沖突，又能給消費者帶來更加豐富的購物選擇?；ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展也為折扣零售行業(yè)的興起提供了便利，唯品會等電商平臺通過建立全球買手制度與大量品牌合作，保障了貨源的多樣性和穩(wěn)定性。

　　不過，隨著大型電商平臺紛紛踏足奢侈品業(yè)務(wù)，一些奢侈品牌也在自建線上渠道，而在線下，同質(zhì)化競爭加劇、出境游消費分流，如何在品質(zhì)和價格之間尋找平衡，如何在保證正品的基礎(chǔ)上建立平臺自身的口碑，如何在拓寬下沉市場的同時打造更多加分項，這些都是折扣零售亟待解決的問題。

　　全渠道、精細化運營仍是折扣零售行業(yè)發(fā)展的大勢所趨。在商品供給端，除了要與品牌密切合作，在強化整體供應(yīng)鏈建設(shè)的基礎(chǔ)上，結(jié)合不同品牌的區(qū)位環(huán)境、客群類型、經(jīng)營階段等特性，做強做深一個或多個優(yōu)質(zhì)品類，同時強化品牌貨品類型的豐富度、流行度以及獨家貨品的供給，形成差異化優(yōu)勢。在消費體驗端，探索從零售場轉(zhuǎn)變?yōu)樯缃粓龅墓δ苎由?，不只限于打造舒適的購物環(huán)境和場景，還可以植入音樂節(jié)、藝術(shù)節(jié)和主題市集等文旅屬性較強的體驗內(nèi)容，包括匹配餐飲、親子、娛樂等項目，與商品折扣聯(lián)動形成特色化標(biāo)簽，吸引更多消費者的目光。與此同時，以數(shù)字科技賦能實現(xiàn)線上線下全面融合，也將助力顧客體驗和經(jīng)營管理的智慧化、數(shù)字化升級。

　　折扣零售業(yè)爆發(fā)式增長的背后，是中國消費者消費理念從“更貴更好”到“又便宜又好”的轉(zhuǎn)變。當(dāng)商家既可以打出折扣的招牌，又能獲得消費者信任的時候，勢必為擴大內(nèi)需注入源源不斷的新鮮血液。 (作者：郭靜原 來源：經(jīng)濟日報)