近年來，安徽省安慶市以創(chuàng)建省級食品藥品安全城市為主線，通過深化改革不斷增強食品藥品安全治理能力，聚焦五大體系建設，實現(xiàn)食品藥品安全風險隱患可防可控，群眾的安全感、滿意度穩(wěn)步提升。

健全工作責任體系。安慶市委、市政府高度重視食品藥品安全，將食品藥品安全列入年度重點工作進行部署安排，作為全市五大公共安全定期進行調(diào)度。并出臺了《關于落實食品安全黨政同責的意見》，明確了地方黨委政府以及部門等各方責任。

夯實基層治理體系。實施“強基工程”，推行基層監(jiān)管所標準化建設，全市已有52個基層所完成標準化建設，達標率超70%以上；配備鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”共計3421人，初步形成了“職責清晰、程序規(guī)范、管理嚴格、運行有效”的覆蓋食品藥品監(jiān)管全過程的基層治理體系。

強化風險防控體系。實施食品藥品風險分級監(jiān)管，已全部完成首次等級評定，按風險等級確定年度1~4次監(jiān)管頻次；認真落實各層級監(jiān)督抽檢任務，安慶市食品藥品抽檢合格率始終保持在90%以上；實施食品安全民生工程，建成101個食品快檢室，共初檢食用農(nóng)產(chǎn)品近47.89萬批次，初篩不合格產(chǎn)品2094批次。

拓展智慧支撐體系。以“智慧監(jiān)管”為導向，深化“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”建設，已建成行政許可、日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、稽查辦案、投訴舉報等信息平臺，實行監(jiān)管信息化。與此同時，專門組建網(wǎng)絡監(jiān)管隊伍，適時與安徽省質(zhì)監(jiān)局同步開展“食品藥品網(wǎng)劍”行動，凈化網(wǎng)絡消費環(huán)境。

延伸共治共享體系。持續(xù)舉辦“食品安全宣傳周”“食品安全江淮行”“安全用藥月”等宣傳活動，在市區(qū)設置15個科普宣傳站；強化企業(yè)主體責任落實，全市打造了小餐飲示范街41條，示范店4200余家，1452家餐飲單位（含學校食堂）完成了明廚亮灶工程建設。