本報(bào)訊 （記者王 嘉）記者從市場監(jiān)管總局獲悉，近期，市場監(jiān)管總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，肉制品，糧食加工品，乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品5類食品2111批次樣品。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2072批次、不合格樣品39批次，涉及微生物、農(nóng)獸藥殘留、重金屬等指標(biāo)。

記者從不合格名單發(fā)現(xiàn)，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品占比較大，32批次樣品被通報(bào)不合格?！妒秤棉r(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息》顯示，本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品樣品679批次。其中抽檢淡水蝦3批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為呋喃西林代謝物；抽檢淡水魚73批次，不合格樣品4批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為地西泮、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、孔雀石綠；抽檢海水蟹5批次，不合格樣品4批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為鎘（以Cd計(jì)）；抽檢雞肉24批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）；抽檢豇豆（豆類蔬菜）24批次，不合格樣品3批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為水胺硫磷、克百威；抽檢韭菜（鱗莖類蔬菜）12批次，不合格樣品4批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為腐霉利；抽檢普通白菜（葉菜類蔬菜）6批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為毒死蜱；抽檢芹菜（葉菜類蔬菜）12批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為毒死蜱、甲拌磷；抽檢鮮蛋131批次，不合格樣品7批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氟苯尼考、氧氟沙星；抽檢豬肉79批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）。

據(jù)了解，《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定呋喃唑酮、孔雀石綠、地西泮為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。氟苯尼考、恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）?！栋l(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)）中規(guī)定，在食品動(dòng)物中停止使用氧氟沙星（動(dòng)物性食品中不得檢出）。

據(jù)悉，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門依法予以查處。