“日啖芒果三百顆,不辭長(zhǎng)作信宜人”。 春分已至,三亞的春季鮮果家族早已按捺不住,紛紛搶“鮮”邁開了上市的腳步。而正當(dāng)鮮熟的芒果,第一口爆汁的甜,也迫不及待想與蕓蕓食客們分享。 它備足四時(shí)之氣,結(jié)出豐碩芳香迷人的果實(shí),給人以美味期待與風(fēng)雅期許。一口入喉,嬌嫩的果肉與香甜的汁水纏繞著舌尖,滋潤(rùn)身心的同時(shí)也撫平春日的干燥。 但也正是因?yàn)檫@股新鮮柔軟迷人的芒果風(fēng)味,打響了三亞的春日鮮果名片,今天就讓我們從三亞的芒果園、水果攤與家中果籃三個(gè)不同的視角,一起肆意擁抱繽紛芒果味的春天吧! 陽春三月,和煦的陽光毫不吝嗇地溫暖穿透在三亞芒果園內(nèi)的每一顆芒果樹上。 在三亞芒果正當(dāng)熟的季節(jié),當(dāng)你一踏入這里,順著徐徐山風(fēng),就能輕易淪陷在這滿園飄香的濃郁花果味中,盡情吸吮著風(fēng)里醉人的甜蜜~ 而枝頭上早已掛滿的貴妃芒、金煌芒、臺(tái)農(nóng)…是三亞芒果迫不及待向眾人展示其“蓄力整裝”一年后的豐碩果實(shí)。 它們?cè)诔浞治樟岁柟夂陀曷逗螅瑩u身一變“甜美女孩”,無論從顏值、香氣還是口感,都能隨時(shí)掀起一場(chǎng)舌尖上的味覺熱帶風(fēng)暴。 農(nóng)人們辛勤地穿梭在芒果園中,喜盈盈地采摘著一籮筐又一籮筐的“甜蜜”,這不僅是他們對(duì)美好生活充滿的無限喜悅和希望,也代表著大家離這口軟糯香甜的美味又更近一步啦~ 現(xiàn)在前往菜市場(chǎng)、商超或者水果店中,大家也都已經(jīng)能陸續(xù)買到不同品種的三亞芒果了喲!身披彩虹外衣的多汁貴妃芒、飽滿肉厚的金煌芒、有著人氣頂流之稱的臺(tái)農(nóng)…分分鐘狙擊你的味蕾喜好。 當(dāng)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹⒉煌N類的芒果出現(xiàn)在水果攤上時(shí),即使大家偶然路過,都能聞到一股新鮮到爆炸的春天氣息,水果界的氛圍感,這不就被三亞芒果輕松拿捏了嗎?! 不同品類的芒果,從外形到口感都有著自己的特色,大家根據(jù)自己的喜好購(gòu)買即可。當(dāng)然,如果你見到比臉還大的金煌芒也不要驚訝,double的甜蜜,抓緊品嘗就對(duì)了! 到了家的芒果,大家可以根據(jù)其成熟的程度來決定享用它的絕佳時(shí)刻,如果還比較生,那就在通風(fēng)處放置1-2天后食用,但切忌將未成熟的芒果放冰箱冷藏噢! 海南樹上熟貴妃芒,就是一個(gè)字“甜”。因?yàn)橐谥︻^掛滿160多天,成熟之后甚至?xí)诒砥の龀鎏欠郑鸬健叭庋劭梢姟保?/p> 剝開貴妃芒繽紛華麗的外皮,屬于芒果的芬芳便充斥整個(gè)房間。一口下去,牙齒順利地切割著香甜軟滑的果肉,絲毫沒有纖維的阻礙。當(dāng)吃到芒果汁水溢滿手指尖的那種感覺,真的很爽! 金煌芒的優(yōu)勢(shì)就是個(gè)大!肉多!核?。∶總€(gè)果子基本都能在半斤以上,而果核卻只有薄薄一片。用刀貼著果核各“片上一刀”,就得到了兩片厚實(shí)的“純芒果肉”! 如果直接拿勺子舀著食用,就像在吃布丁一樣,絲滑軟甜,大口吃到爽!讓人很難不被它濃郁的甜度和香氣所折服。其實(shí)除了直嘗鮮甜風(fēng)味的芒果外,江湖人稱“黑暗料理”的蝦醬腌芒果,生津止渴的芒果蘸辣椒鹽…都是超海南style的芒果吃法,那種讓人上頭的滋味,簡(jiǎn)直就是宅家追劇必備美味,沖沖沖! 在三亞,不吃芒果的春天,那便是不完整的春天。寶貝們也快抽空去買上幾斤,就讓這一口口的爆汁果肉,來治愈大家生活中所有不開心的瞬間吧! 香甜爆汁的三亞芒果來啦!歡迎大家選購(gòu)品嘗喲!
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