□張東

徜徉在廣闊的油菜花田中，游客們不僅可以嬉戲于花海，看蜂飛蝶舞，聞花香四溢，還能品嘗到“崇耕”農(nóng)產(chǎn)品的獨特美味：隆興大米蒸煮的香甜米飯、宮保府黑豬烹飪的蜂蜜小排，以及來自凡樸農(nóng)場新鮮的蔬菜沙拉……在第七屆四川崇州自駕賞花節(jié)期間，來自全國各地的游客在這里可以體驗到好吃、好看又好玩的特色鄉(xiāng)村旅游。

崇州市素有“天府糧倉”之美譽，是全國首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)“成都市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”的核心區(qū)。

為了將賞花經(jīng)濟打造成鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略新引擎，崇州市積極導(dǎo)入“崇耕”農(nóng)產(chǎn)品公共品牌優(yōu)質(zhì)資源，將高標準、高品質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品體驗活動延伸到賞花經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)品牌增值、流量變現(xiàn)、農(nóng)民增收?！拔覀兊奈鞑褪巢娜渴恰绺盗修r(nóng)產(chǎn)品，有隆興大米、崇慶枇杷茶、宮保府黑豬肉、健生堂蜂蜜、艾諾米米酒等。”作為崇州花田創(chuàng)意廚房的代表性品牌之一，凡樸生活相關(guān)負責人介紹道，“‘崇耕’農(nóng)產(chǎn)品受到越來越多的都市人青睞，選用這些產(chǎn)品，不僅游客滿意，我們也很放心”。

“崇耕”農(nóng)產(chǎn)品備受青睞的背后，是崇州市堅持“高標準塑造高品質(zhì)”的厚積薄發(fā)。近年來，作為國家農(nóng)業(yè)綜合標準化示范市，崇州市圍繞農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，大力實施“標準化+品牌化”雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略，以“標準培育-品牌孵化-崇耕推廣”為路徑，以“公用品牌+特色品牌+企業(yè)品牌”為載體，帶動“崇州造”農(nóng)產(chǎn)品不斷實現(xiàn)標準提檔、品牌增效、產(chǎn)業(yè)升級。

為了讓標準化真正在田間地頭落地生根，崇州市積極推行“標準化SAS模式”（即標準制定-標準應(yīng)用-標準監(jiān)督），將標準化核心示范點納入標準起草單位，讓生產(chǎn)經(jīng)營者參與標準制修訂全過程，讓標準在運行中完善、在實踐中提升。目前，該市已整理國家、行業(yè)、地方標準284項，新制定企業(yè)內(nèi)控標準235項、團體標準兩項，正在制定的成都市地方標準10項，形成了獨具特色的崇州市“四級標準架構(gòu)”，即“標準+全域產(chǎn)業(yè)”“標準+行業(yè)協(xié)會”“標準+特色產(chǎn)業(yè)”“標準+核心企業(yè)”，實現(xiàn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)技術(shù)標準入戶率達100%，確保“崇耕”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標可依、產(chǎn)品有標可檢、執(zhí)法有標可判。

與此同時，崇州市依托“標準化示范點培育庫”，將標準推廣到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、追溯等全產(chǎn)業(yè)鏈，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)建立ISO9001、ISO22000和HACCP等國際質(zhì)量管理體系，成功孵化出一批生產(chǎn)有標準、管理有規(guī)范、產(chǎn)品有保障的農(nóng)業(yè)標準化示范基地，助力經(jīng)營主體高標準成長、高質(zhì)量發(fā)展。

該市還大力推進以風險監(jiān)測為主的標準監(jiān)督，將標準融入執(zhí)法檢查、檢驗檢測、消費者權(quán)益保護等工作。由崇州市市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門組成的崇州市農(nóng)標辦，全面統(tǒng)籌標準制定、實施與監(jiān)督，定期開展標準培訓(xùn)宣貫和標準效益評估，不斷增強標準的適用性、先進性和有效性，從源頭上保障了“崇州造”農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

品牌化建設(shè)是檢驗農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整成效、標記農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量的重要顯性指標。崇州市以消費者為導(dǎo)向，積極探索“崇耕”品牌9S管理系統(tǒng)，“生產(chǎn)系統(tǒng)”用標準和監(jiān)督提品質(zhì)，“認證系統(tǒng)”用認證和政策強支撐，“溯源系統(tǒng)”用全程追溯保安全，“產(chǎn)品系統(tǒng)”用嚴格準入控質(zhì)量，“定位系統(tǒng)”用差異化定位亮特色，“識別系統(tǒng)”用視覺設(shè)計辨身份，“傳播系統(tǒng)”用宣傳推廣引流量，“營銷系統(tǒng)”用資源整合拓渠道，“商業(yè)系統(tǒng)”用資本對接謀發(fā)展，進一步彰顯“崇耕”品牌的辨識度、認知度和美譽度。

目前，崇州市已建立起“四川+成都+崇州+企業(yè)”的農(nóng)業(yè)品牌梯隊，重點培育了稻蝦藕遇大米、土而奇雞蛋、健生堂土蜂蜜、首手羊肚菌等一批市場占有率高、輻射帶動能力強、區(qū)域特色明顯、文化底蘊深厚的農(nóng)業(yè)品牌，初步形成規(guī)模化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、多元化營銷的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展新格局。

“據(jù)不完全統(tǒng)計，本屆賞花節(jié)期間，崇州市共接待游客600余萬人次，實現(xiàn)了近20億元的旅游收入?！背缰菔修r(nóng)標辦相關(guān)負責人表示，作為賞花經(jīng)濟的一張亮麗名片，“崇耕”農(nóng)產(chǎn)品有力推動了農(nóng)旅深度融合，進一步加速了賞花經(jīng)濟的裂變效應(yīng)。