本報訊 近日，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會聯(lián)合中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院共同發(fā)布了《中國水產(chǎn)品電子商務(wù)報告（2019）》（以下簡稱 《報告》）。2019年上半年，水產(chǎn)品電商單量達(dá)3.98億單，交易額達(dá)169.46億元，同比增長22.9%。其中，價格、味道、鮮度等是消費(fèi)者網(wǎng)購水產(chǎn)品中關(guān)注排名靠前的因素。

《報告》顯示，從各線城市交易額看，二線城市是水產(chǎn)品電商的交易主力，2018年交易額達(dá)143.89億元，占比達(dá)53.05%，2019年上半年交易額達(dá)84.82億元，占比達(dá)50.05%。一線城市2018年水產(chǎn)品電商交易額增速超30%，但從2019年上半年數(shù)據(jù)看，增速僅為19.3%，下降明顯，而三四線及以下城市增速加快，達(dá)24%。從中可看出，中國水產(chǎn)品電商消費(fèi)正呈現(xiàn)下沉趨勢。從省及直轄市交易額看，2018年水產(chǎn)品電商交易額最大的省份是江蘇省，達(dá)67.66億元，約占全國水產(chǎn)品電商交易總額的1/4。占比超過10%的省及直轄市還有上海、山東、遼寧。

從交易品類看，2018年，交易額前三位的品類分別是蝦（50.74億元）、蟹（47.09億元）和魚（41.06億元），即食水產(chǎn)品排名第四，交易額達(dá)38.69億元。2019年上半年，各品類中，增速最快的是貝類（42.5%），其次是干制水產(chǎn)品（34.7%）。另據(jù)京東大數(shù)據(jù)研究院的數(shù)據(jù)，海鮮卡券、海參的消費(fèi)額、消費(fèi)額增速和消費(fèi)頻次增速值得關(guān)注。數(shù)據(jù)還顯示，價格、味道、鮮度、配送速度、品質(zhì)、烹飪方式等是消費(fèi)者網(wǎng)購水產(chǎn)品中最為關(guān)注的因素。

《報告》指出，水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化程度低，冷鏈物流普及程度不高，交易信用體系不完善以及流通環(huán)節(jié)成本高、損耗大等因素，都制約了水產(chǎn)品電商的進(jìn)一步發(fā)展。

《報告》認(rèn)為，水產(chǎn)品電商商業(yè)模式在生產(chǎn)與營銷、電商與旅游休閑以及線上與線下等方面的融合仍有較大創(chuàng)新空間；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化及質(zhì)量的可視化，將成為水產(chǎn)品電商的熱點(diǎn)；而本地化生鮮平臺將成為水產(chǎn)品電商未來轉(zhuǎn)型的方向。

《報告》建議，水產(chǎn)品電商與休閑漁業(yè)融合發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)電商與旅游觀光、水族觀賞、垂釣、餐飲等休閑活動的深度融合，是水產(chǎn)品電商發(fā)展的一個重要方向。在具體融合模式方面，要重視短視頻、微信公眾號、微博等各類新型推廣模式，增加體驗(yàn)感、參與感與互動性。而隨著5G時代的到來，短視頻電商將獲得新的發(fā)展空間。同時，要推動水產(chǎn)品電商品質(zhì)化、品牌化與跨境化發(fā)展。 （祥熹）