7月1日，廣東天運(yùn)樂享大健康生物科技有限公司、羅格斯(廣州)農(nóng)業(yè)科技有限公司和美國羅格斯生物科技有限公司共同完成的“荔枝鮮果降農(nóng)殘和保鮮技術(shù)與半自動(dòng)生產(chǎn)線”科技成果，通過了中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會(huì)組織的專家組評(píng)價(jià)。據(jù)了解，此前上述公司的科技成果“蔬菜水果農(nóng)藥殘留降解保鮮全自動(dòng)裝置”，已于6月3日成功通過評(píng)價(jià)。

中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會(huì)科技成果轉(zhuǎn)化協(xié)作工作委員會(huì)董永生主任介紹說，專家組一致認(rèn)為，上述兩項(xiàng)科研成果研制出包含四種生物酶在內(nèi)的復(fù)合酶，具有降農(nóng)殘、抑制有害微生物、提高保鮮效果的作用。而集農(nóng)殘降解、保鮮一體化的裝置，可以實(shí)現(xiàn)清洗、浸泡、噴霧、除水、包裝等工藝流程自動(dòng)化，特別是荔枝保鮮技術(shù)，可有效控制荔枝采后病害和果皮褐變問題，不僅農(nóng)殘降解效率達(dá)80%以上，并可實(shí)現(xiàn)荔枝鮮果30天的低溫貯藏期和3天的貨架期。

“大家都知道，荔枝不易保存，‘一日而色變，二日而香變，三日而味變’，荔枝保鮮技術(shù)具有一定的創(chuàng)新性和先進(jìn)性，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益顯著。”董永生表示。據(jù)了解，該系列科技成果已在廣東、山東等地示范應(yīng)用，獲得用戶良好反饋。

眾所周知，我國是蔬菜水果消費(fèi)大國，產(chǎn)銷量均居世界第一。與此同時(shí)，我國也是農(nóng)藥使用大國，農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象較為加重。“針對(duì)此問題，我們研制的蔬菜水果農(nóng)藥和除草劑去殘留及消毒保鮮自動(dòng)裝置，采用生物修復(fù)技術(shù)，將具備農(nóng)藥生物降解功能和保鮮功能的系列液體通過該裝置以霧化形式使用。這樣既能夠降解各種農(nóng)藥，使百姓吃上安全健康的果蔬，保障食品安全;又能夠抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長貯藏期。”廣東天運(yùn)樂享大健康生物科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這套裝置分為大、中、小三種型號(hào)，可分別適用于果蔬批發(fā)市場、小型果品店、機(jī)關(guān)單位食堂和家庭。