7月26日，河南省豫菜文化研究會酒店餐飲服務(wù)專業(yè)委員會籌備大會在河南省豫菜文化研究會召開，本次籌備大會由河南省豫菜文化研究會會長蘇錫國主持，豫菜文化研究會段明華副會長、王衛(wèi)副會長、張俊秀、李翠麗、何尚斌、李曉云、李建偉參加會議。

蘇會長在會上指出，河南省豫菜文化研究會酒店餐飲服務(wù)專業(yè)委員會的籌備成立，是貫徹、響應(yīng)政府關(guān)于高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)業(yè)的指示精神，結(jié)合酒店餐飲市場的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，本著服務(wù)社會，服務(wù)大眾的理念所進行的重要工作。

會上宣布關(guān)于籌備成立河南省豫菜文化研究會酒店餐飲服務(wù)專業(yè)委員會的批復(fù)：河南省豫菜文化研究會酒店餐飲服務(wù)專業(yè)委員會由王衛(wèi)副會長牽頭組織、全面負責(zé)籌備成立工作，張俊秀、李翠麗、何尚斌、李曉云、李建偉同志協(xié)助工作，尚麗萍同志任籌備組工作顧問。

蘇會長對目前酒店餐飲行業(yè)的狀況進行分析，闡述了開展酒店餐飲管理服務(wù)工作的重要性，對即將成立酒店餐飲服務(wù)專業(yè)委員會的寄予厚望。對籌備工作進行了部署和要求，號召大家團結(jié)一切可以團結(jié)的力量，博采眾長、海納百川，把管理服務(wù)專委會辦的有聲勢、有高度并能產(chǎn)生廣泛的影響力。

王衛(wèi)副會長做了重要發(fā)言：表示在河南省豫菜文化研究會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，把專委會的各項籌備工作，科學(xué)、有序的盡快開展起來，充分發(fā)揮專委會的各項功能，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。

其他與會代表一致表示：能夠參與河南省豫菜文化研究會酒店餐飲服務(wù)專業(yè)委員會的籌備工作，深感榮幸且責(zé)任重大，一定會全力以赴做好工作，為河南酒店餐飲行業(yè)的發(fā)展，做出自己的一份貢獻。