本報(bào)訊 (記者鄭建玲)日前，成都冰王制冰廠位于雙流區(qū)的新工廠開業(yè)，吸引了來自上海、杭州、長沙、廈門、?？诘葞资械膮⒂^。他們認(rèn)真觀看生產(chǎn)線上的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并嘖嘖稱贊：“冰王制冰廠在運(yùn)用先進(jìn)設(shè)備方面又領(lǐng)先了一步，值得我們學(xué)習(xí)。”

　　據(jù)《制冰》雜志負(fù)責(zé)人介紹，新開業(yè)的成都冰王制冰廠生產(chǎn)線，是目前國內(nèi)產(chǎn)冰量最大的無人值守全自動(dòng)食用冰生產(chǎn)線，由廣州科勒爾制冷設(shè)備有限公司(以下簡稱科勒爾)設(shè)計(jì)生產(chǎn)并安裝服務(wù)，引領(lǐng)了行業(yè)技術(shù)進(jìn)步。該生產(chǎn)線計(jì)劃總產(chǎn)冰量為60噸/天，一期投入日產(chǎn)能30噸/天，由方冰制冰機(jī)、輸送裝置、速凍風(fēng)干庫、履帶自動(dòng)冰庫、全自動(dòng)包裝機(jī)等組成，可以實(shí)現(xiàn)制冰、輸送、儲(chǔ)存、包裝全自動(dòng)化的連續(xù)生產(chǎn)。

　　“新的生產(chǎn)線大幅減少了我們的人工使用成本和用電成本，減少了食用冰生產(chǎn)過程中因?yàn)槿伺c產(chǎn)品接觸而導(dǎo)致的二次甚至三次污染，大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性及衛(wèi)生水平。”成都冰王制冰廠總經(jīng)理?xiàng)铎o說，“以前的生產(chǎn)線要完成日產(chǎn)30噸食用冰的產(chǎn)能，至少需要8個(gè)工人。”

　　據(jù)悉，針對(duì)近年來用電成本和人工成本不斷提高以及用戶對(duì)食用冰質(zhì)量要求日益嚴(yán)苛的挑戰(zhàn)，成都冰王制冰廠決定對(duì)新投建的雙流工廠實(shí)施自動(dòng)化生產(chǎn)。在對(duì)國內(nèi)眾多制冰機(jī)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行考察后，最終選擇與科勒爾合作，并對(duì)生產(chǎn)線的用電、用人以及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等提出了具體的要求。

　　科勒爾總經(jīng)理彭光輝對(duì)記者說，在與成都冰王制冰廠合作之前，國內(nèi)食用冰生產(chǎn)企業(yè)還沒有提出建設(shè)自動(dòng)化生產(chǎn)線的要求。基于此，公司組建了專門的技術(shù)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，對(duì)公司原有制冰機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行改造和創(chuàng)新，并根據(jù)客戶要求增加新設(shè)備，以解決其生產(chǎn)痛點(diǎn)。“可以說，我們此次為成都冰王制冰廠提供的全自動(dòng)生產(chǎn)線，有3大亮點(diǎn)。一是針對(duì)制冰企業(yè)白天用電高峰時(shí)成本高、競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)不明顯的現(xiàn)狀，通過全自動(dòng)化生產(chǎn)線，利用夜間低谷時(shí)段制冰，電價(jià)僅為白天高峰的1/3，且制成的冰塊可自動(dòng)儲(chǔ)存在具有保溫和冷卻功能的履帶自動(dòng)冰庫中;二是針對(duì)用工成本高、管理難度大的現(xiàn)狀，通過全自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了冰塊從履帶自動(dòng)冰庫中自動(dòng)輸送到全自動(dòng)包裝機(jī)，且自動(dòng)完成計(jì)量、分裝、打包，全程僅需1名工人即可操作;三是針對(duì)原有冰塊在打包、封袋的過程中，因?yàn)槿梭w接觸有可能導(dǎo)致冰塊不衛(wèi)生的現(xiàn)狀，通過全自動(dòng)化生產(chǎn)線，使冰塊生產(chǎn)全程處于封閉系統(tǒng)中，杜絕了與外界的接觸，無污染且冰塊的潔凈衛(wèi)生度完全符合國家有關(guān)要求。”彭光輝自豪地說。

　　作為一家專業(yè)制冰機(jī)生產(chǎn)企業(yè)，科勒爾此次為成都冰王制冰廠配套的設(shè)備，技術(shù)優(yōu)勢(shì)也可圈可點(diǎn)。其中，方冰制冰機(jī)是一款首次采用冰塊厚度可調(diào)、自動(dòng)補(bǔ)水、自動(dòng)成冰脫冰領(lǐng)先技術(shù)的產(chǎn)品，解決了制冰行業(yè)因環(huán)境溫度變化和水壓不均引起冰塊厚薄不均和脫冰困難等問題，且具有產(chǎn)冰量大、耗電量低、自動(dòng)運(yùn)行、性能穩(wěn)定、干凈衛(wèi)生的特點(diǎn);履帶自動(dòng)冰庫采用先進(jìn)先出的方式，不發(fā)生強(qiáng)固結(jié)冰層，徹底解決了根冰問題;速凍風(fēng)干庫設(shè)計(jì)緊湊合理，運(yùn)行方便，使用壽命長。同時(shí)，庫內(nèi)采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)架體，無衛(wèi)生死角，易于清洗，而全封閉的風(fēng)道，使冰塊的各個(gè)面都可以受到冷風(fēng)繞流，凍結(jié)速度快，損耗低。

　　這些年來，圍繞市場(chǎng)變化和客戶需求，科勒爾致力制冰機(jī)自主技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，共獲得了8個(gè)發(fā)明專利和40多個(gè)實(shí)用新型專利，領(lǐng)先同行。秉乘客戶至上的經(jīng)營理念，依托完善的質(zhì)量管理體系和周到細(xì)致的服務(wù)，科勒爾生產(chǎn)的直冷塊冰機(jī)、方冰機(jī)、管冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、流態(tài)冰機(jī)、商用制冰機(jī)、自動(dòng)儲(chǔ)冰庫、液體速凍機(jī)、透明冰機(jī)、低溫速凍庫、大型冷庫工程、碎冰機(jī)等產(chǎn)品，以品質(zhì)高、能耗和故障低等優(yōu)點(diǎn)，獲得了中外客戶的認(rèn)可。目前，科勒爾生產(chǎn)的制冰機(jī)產(chǎn)品70%銷往海外市場(chǎng)，并獲得了廣東省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。同時(shí)，公司還與清華大學(xué)建立了產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作關(guān)系，并將廣東省守合同重信用企業(yè)、制冰機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位、最受歡迎的冷鏈物流供應(yīng)商等榮譽(yù)攬入懷中。