□李寧一 近年來,校園周邊售賣“五毛食品”亂象引發(fā)社會廣泛關(guān)注,今年3·15晚會再次曝光備受青少年兒童歡迎的廉價辣條均為“黑作坊”所生產(chǎn),其生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件之臟亂令人觸目驚心。 所謂“五毛食品”,就是單價為五毛錢左右的調(diào)味面制品(辣條)、素牛肉、糖果、膨化食品等小零食。因其價格低廉、口感辛辣刺激、色澤艷麗而備受青少年兒童青睞。孩子們甚至以吃“五毛食品”為一種時髦,相互效仿,爭相購買。商家正是抓住了孩子們的特殊心理,也瞅準(zhǔn)了“五毛食品”這一大好商機(jī),致使“五毛食品”在校園周邊呈泛濫狀態(tài)。 然而,“五毛食品”質(zhì)量抽檢結(jié)果卻令人堪憂,或高油高糖高鹽,或濫加添加劑,或防腐劑、微生物指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)。毋庸置疑,食用這些“五毛食品”會存在一定的風(fēng)險隱患,極不利于少年兒童的身體健康。 “五毛食品”問題突出,社會公眾尤其是家長要求對此進(jìn)行整治的呼聲很強(qiáng)烈。鑒于此,市場監(jiān)管總局專門下發(fā)《關(guān)于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》,要求各地市場監(jiān)管部門堅決整治“五毛食品”亂象問題,以切實維護(hù)校園周邊食品安全,確保青少年兒童的身體健康。各級監(jiān)管部門應(yīng)積極行動,重拳出擊,強(qiáng)化執(zhí)法力度,這既是對百姓呼聲的積極回應(yīng),更是監(jiān)管部門責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)挠辛φ蔑@。 “五毛食品”問題有其產(chǎn)生的社會根源。孩子們辨別能力低,社會認(rèn)知度不高,加之食品安全知識欠缺,以至于不能正確判斷“五毛食品”的質(zhì)量狀況和風(fēng)險隱患,而孩子們之間又喜歡效仿和攀比,這無形中助長了購買“五毛食品”的校園風(fēng)氣?!盎ㄥX不多,還能解饞”,孩子們用零花錢爭相購買,使得“五毛食品”成了一種“時尚零食”,這也給“五毛食品”提供了巨大的市場空間。同時,也存在監(jiān)管部門查處力度不夠等諸多因素。一邊是巨大的市場需求,一邊是查處力度的“寬松軟”,“五毛食品”充斥市場也就不足為奇了。 因此,要想徹底整治“五毛食品”亂象,必須全面施策、共同發(fā)力。首先,要加強(qiáng)對青少年兒童的食品安全和健康飲食教育,大力宣傳食品安全知識,增強(qiáng)青少年兒童的識假辨假、安全消費(fèi)的意識及能力。向?qū)W生宣講“五毛食品”存在的健康風(fēng)險隱患,尤其是家長也要教育引導(dǎo)孩子不去購買此類問題食品,從小培養(yǎng)良好健康的飲食習(xí)慣。 其次,監(jiān)管部門要從源頭查起,對違法生產(chǎn)的食品企業(yè)必須嚴(yán)厲打擊,以真正把好食品出廠關(guān)。與此同時,更要對一些小超市、小商店等流通領(lǐng)域采購來源不明或故意采購劣質(zhì)“五毛食品”的行為采取“零容忍”態(tài)度,嚴(yán)厲查處流通環(huán)節(jié)的食品違法行為。 把好廠門、管住商店、教育學(xué)生,整治“五毛食品”亂象只有采取“多管齊下、多方發(fā)力”的手段,才能取得良好的效果。食品安全關(guān)乎國計民生,兒童食品安全更是關(guān)系下一代的健康和未來,監(jiān)管部門責(zé)任重大、任重道遠(yuǎn)。全社會都應(yīng)高度重視、積極行動,共同筑牢校園周邊食品安全防線,切實打造安全健康的校園及周邊環(huán)境。
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