中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者 任震宇）作為2019年全國(guó)食品安全宣傳周市場(chǎng)監(jiān)管總局主題日活動(dòng)之一，由市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)，中國(guó)消費(fèi)者報(bào)社承辦，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和海淀區(qū)政府、西城區(qū)食品藥品安全委員會(huì)共同開展的“保健食品知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)，于6月28日、30日分別走進(jìn)北京育才學(xué)校和海淀區(qū)中關(guān)村街道社區(qū)服務(wù)中心，向?qū)W生和社區(qū)居民宣講保健食品知識(shí)，受到消費(fèi)者的歡迎。

　　食安教育從小抓起

　　“這位同學(xué)，請(qǐng)將樣品切片放在載物臺(tái)上，然后調(diào)整物鏡，就可以觀察了?！?月28日下午，北京市育才學(xué)校的操場(chǎng)上停著一輛食品安全宣傳車，車身上的大屏幕正在播放食品安全宣傳動(dòng)畫，吸引了不少學(xué)生駐足觀看。旁邊的桌子上擺放著宣傳材料和顯微鏡等設(shè)備，一些同學(xué)在西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員的指點(diǎn)下，正在操作顯微鏡觀察食物切片。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。董芳忠攝

      “這是杏仁嗎？”一位同學(xué)指著玻璃瓶中的果實(shí)問道。西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員耐心地解釋：“這是白果，也就是銀杏的果實(shí)，它營(yíng)養(yǎng)豐富，但又帶有一定毒性，所以不能多吃。以后爸爸媽媽做菜時(shí)如果用了這個(gè)，你們要提醒他們，不要多吃?！?/p>

　　市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員的講解吸引了不少同學(xué)的注意，而在不遠(yuǎn)處的學(xué)校禮堂里，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究員李可基教授為現(xiàn)場(chǎng)的80名小學(xué)生上的保健食品和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)課同樣精彩。他利用學(xué)生喜愛的動(dòng)漫形式，講解了保健食品不是藥和保健食品消費(fèi)騙術(shù)等內(nèi)容，同學(xué)們踴躍地回答問題，互動(dòng)搶答環(huán)節(jié)十分熱鬧。

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司稽查專員張晉京在活動(dòng)中表示，孩子們?nèi)绻麖男【湍軌蛘_認(rèn)識(shí)什么是保健食品、如何購(gòu)買放心的保健食品，樹立正確理念和養(yǎng)成良好習(xí)慣，不但自己會(huì)受益，還可以影響到家人，帶動(dòng)整個(gè)家庭對(duì)保健食品的科學(xué)認(rèn)知得到提升。

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特食處處長(zhǎng)韓淼告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者，舉辦這場(chǎng)活動(dòng)，就是要將保健食品知識(shí)送到廣大師生的身邊，增進(jìn)同學(xué)們對(duì)保健食品的科學(xué)認(rèn)知，比如保健食品不是藥品，更不是不法分子鼓吹的“神藥”；保健食品與所謂的“保健品”不能劃等號(hào)，增強(qiáng)防范保健食品欺詐和虛假宣傳的本領(lǐng)，掌握正確維護(hù)自身權(quán)益的途徑。

　　韓淼說：“食品安全需要全社會(huì)的共同參與。我們希望學(xué)生們成為一顆顆種子，讓食品安全意識(shí)在自己的家庭生根發(fā)芽，帶動(dòng)自己的父母、家人持續(xù)關(guān)注食品安全，主動(dòng)了解和掌握生活中的食品安全知識(shí)，時(shí)時(shí)提醒家里的長(zhǎng)輩理性選擇、科學(xué)消費(fèi)保健食品?！?/p>

　　把課堂搬進(jìn)社區(qū)

　　6月30日上午，北京市海淀區(qū)中關(guān)村街道社區(qū)服務(wù)中心舉辦“保健食品知識(shí)進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)。參加活動(dòng)的社區(qū)居民多為大爺大媽，他們也是保健食品最重要的消費(fèi)人群?；顒?dòng)中，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局特食科主任科員王學(xué)慧為居民們上了一堂生動(dòng)的保健食品知識(shí)課，結(jié)合典型案例，講解了如何辨別選購(gòu)保健食品和揭秘保健食品消費(fèi)騙術(shù)等內(nèi)容。因?yàn)閮?nèi)容接地氣，臺(tái)下的觀眾頻頻熱烈鼓掌。在互動(dòng)搶答環(huán)節(jié)，社區(qū)居民踴躍回答問題。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管工作人員在向市民介紹怎樣識(shí)別假冒保健食品。董芳忠攝

       海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員還用快檢箱現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)了幾個(gè)保健食品樣品是否存在非法添加物，并講解非法添加物對(duì)身體的危害。工作人員從一瓶蜂膠軟膠囊中提取樣品放入兩個(gè)試管，充分搖晃后使用西地那非免疫膠體金快速檢測(cè)卡進(jìn)行檢測(cè)。工作人員向記者介紹：“西地那非是一種化學(xué)合成藥劑，由于在一定程度上有讓人更有精神的作用，所以常被一些不法生產(chǎn)商偷偷放到保健食品里，制造保健食品有效的假象。但不正確地使用西地那非會(huì)有很多副作用，比如加重心血管負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐尚墓?，所以，我們?cè)谌粘９ぷ髦袝?huì)重點(diǎn)對(duì)保健食品是否含有西地那非進(jìn)行檢測(cè)?！?/p>

　　檢測(cè)完成后，工作人員走到社區(qū)居民中間，指導(dǎo)他們正確識(shí)別保健食品的標(biāo)識(shí)和標(biāo)簽。社區(qū)居民張阿姨告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者：“我挺喜歡蜂膠成分的保健食品，但也擔(dān)心會(huì)買到假的，損失錢不說，還可能對(duì)健康造成影響。這次學(xué)習(xí)對(duì)我很有用，以后我就知道怎么識(shí)別真假保健食品了?！?/p>

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳言楷對(duì)記者說，今年上半年，按照市場(chǎng)監(jiān)管總局等有關(guān)部門部署，北京的市場(chǎng)監(jiān)管、公安、衛(wèi)生健康等部門，針對(duì)包括保健食品在內(nèi)的“保健”市場(chǎng)亂象，進(jìn)行了專項(xiàng)整治，取得了顯著的成效。在加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，北京市場(chǎng)監(jiān)管部門也希望通過把知識(shí)送到居民身邊的活動(dòng)，增強(qiáng)消費(fèi)者防范保健食品欺詐和虛假宣傳的本領(lǐng)，掌握正確維護(hù)自身權(quán)益的途徑。

　　增強(qiáng)消費(fèi)維權(quán)意識(shí)

　　對(duì)于本次的“保健食品知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)，市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司司長(zhǎng)周石平給予了高度評(píng)價(jià)。他表示：“今年，我們?cè)谌珖?guó)范圍內(nèi)組織開展了以‘科學(xué)認(rèn)知保健食品 明白理性放心消費(fèi)’為主題的保健食品進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)校園、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)、進(jìn)商超‘五進(jìn)’專項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)。針對(duì)不同消費(fèi)群體，組織開展社區(qū)護(hù)老、知識(shí)下鄉(xiāng)、校園護(hù)苗、網(wǎng)絡(luò)課堂、商超咨詢臺(tái)等活動(dòng)，以群眾喜聞樂見的視頻、講座、漫畫等形式講解保健食品基本知識(shí)，包括保健食品和普通食品、藥品的區(qū)別，保健食品功能聲稱、適用人群、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、警示用語(yǔ)等，以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求、主要監(jiān)管制度等相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)知保健食品，樹立健康、安全、科學(xué)、理性的保健食品消費(fèi)理念，增強(qiáng)對(duì)欺詐和虛假宣傳的辨識(shí)能力，主動(dòng)維護(hù)自身消費(fèi)權(quán)益?！?/p>

　　北京市海淀區(qū)區(qū)長(zhǎng)助理上官偉告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者，海淀區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全工作，堅(jiān)持由政府主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥，高位統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，構(gòu)建科學(xué)高效的食品安全保障體系，全區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。在今后的工作中，海淀區(qū)將認(rèn)真貫徹市場(chǎng)監(jiān)管總局和北京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于食品安全的工作部署，落實(shí)好海淀區(qū)“十三五”時(shí)期食品藥品安全發(fā)展規(guī)劃，始終把食品安全作為重大政治任務(wù)和重要民生工程、民心工程來(lái)抓，堅(jiān)持首善標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持黨政同責(zé)，做到守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé)，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，以新?lián)?dāng)新作為開創(chuàng)新時(shí)代跨越式高質(zhì)量發(fā)展新局面。

　　北京市西城區(qū)區(qū)長(zhǎng)助理鄧怡表示，做好保健食品安全工作，是全社會(huì)的共同期盼。今后，西城區(qū)政府要堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展理念，切實(shí)增強(qiáng)做好保健食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，推動(dòng)實(shí)施保健食品安全戰(zhàn)略，全面履職盡責(zé)，以更大的決心、更堅(jiān)決的態(tài)度和更有力的措施，不斷強(qiáng)化和改進(jìn)保健食品安全工作。