本報訊 （記者秦海峰）1月3日，“汾酒杯”致敬40年邁進新時代——山西食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟影響力人物（品牌）頒獎典禮在太原舉行。同日，山西食品工業(yè)改革開放40年成就展啟動。

此次活動由山西省食品工業(yè)協(xié)會、山西市場導報、山西省酒商協(xié)會、山西省代理商聯(lián)合會、北方功能食品產(chǎn)業(yè)園聯(lián)合主辦。山西省食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟影響力人物（品牌）系列推選活動組委會從全省食品、保健品類生產(chǎn)企業(yè)，食品類流通企業(yè)以及與食品類行業(yè)相關(guān)的服務(wù)類企業(yè)中，推選出了11位食品產(chǎn)業(yè)“功勛企業(yè)家”，16位“三晉工匠”，12位“杰出人物”，26個具有“價值典范”的品牌和12位“品牌代理杰出貢獻人物”，旨在通過榜樣的力量，進一步彰顯當代山西“食業(yè)人”的精神風貌，激勵廣大食品行業(yè)工作者，為山西食品行業(yè)的快速發(fā)展貢獻力量。

在頒獎盛典上，組委會還為20家獲評“六味齋杯”2018消費者喜愛的山西食品品牌企業(yè)進行了頒獎。

當日啟動的山西食品工業(yè)改革開放40年成就展，內(nèi)容包括山西省食品工業(yè)概述、酒類篇、食醋篇等，以圖片、文字展示、數(shù)字對比等形式，全景式、多角度、立體化展示了山西食品工業(yè)改革開放40年的發(fā)展歷程、主要成就和寶貴經(jīng)驗。

“面對國內(nèi)國際復雜多變的經(jīng)濟形勢，山西省食品工業(yè)依托區(qū)域特色資源優(yōu)勢，加快優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大技術(shù)創(chuàng)新和投資力度，全行業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定、較快發(fā)展，形成了具有一定規(guī)模和技術(shù)水平的產(chǎn)業(yè)體系。特別是圍繞釀酒、食醋、乳制品、肉制品等重點行業(yè)，形成獨具特色的發(fā)展格局，產(chǎn)業(yè)集群培育成效顯著，集群效應(yīng)顯現(xiàn)，已經(jīng)形成一定的規(guī)模優(yōu)勢?！鄙轿魇∈称饭I(yè)協(xié)會會長，汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜總結(jié)道。

改革開放40年，中國城鄉(xiāng)、各行各業(yè)發(fā)生著歷史性巨變，山西食品工業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。1979年，山西規(guī)模以上食品工業(yè)總產(chǎn)值20.68億元；2018年，預(yù)估主營業(yè)務(wù)收入將達到620億元，比1979年增長了110倍。作為新一輪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的七大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，山西食品工業(yè)得到全面發(fā)展，連續(xù)保持高增長率，高于GDP增長率，成為山西最具成長性的產(chǎn)業(yè)，并形成了以白酒、食醋、乳品、畜禽、果蔬飲料、干果、雜糧、玉米淀粉和食用油脂等9大產(chǎn)業(yè)支撐的食品工業(yè)體系。

目前，在山西食品安全形勢整體向好的同時，食品行業(yè)整個產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)技術(shù)和模式的發(fā)展變化為食品安全的防控帶來了新的挑戰(zhàn)?！爱斍罢呀?jīng)針對食品安全的突出問題加強了監(jiān)管布局，在強化食品安全底線的同時，將加強食品質(zhì)量標準體系的建設(shè)，倒逼食品行業(yè)進一步轉(zhuǎn)型升級和供給創(chuàng)新，以適應(yīng)當前社會對于食品質(zhì)量和營養(yǎng)健康的更高層次的需求。”山西省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長王德立說。

今后山西食品工業(yè)協(xié)會將以“服務(wù)政府、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)會員”為宗旨，充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，提高服務(wù)質(zhì)量，走出山西食品產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營模式困局，形成“抱團闖市場”的強大合力，真正實現(xiàn)山西食品產(chǎn)業(yè)的全面突破。