今年元宵節(jié)，備受矚目的湖南衛(wèi)視“元宵喜樂會”一如既往給足觀眾驚喜。值得一提的是，本屆晚會的總冠名席位最終被一家名為鉑燕的燕窩行業(yè)新力軍斬獲。身為行業(yè)新軍的鉑燕，能夠在競爭中脫穎而出獲得獨家冠名身份，這向市場傳遞了怎樣的信號？

健康消費引關注燕窩品類脫穎而出

如今，健康和養(yǎng)生已經不再是中老年人的專屬名詞，越來越多的年輕人開始關注自身狀況并加入養(yǎng)生大軍。

“熬最深的夜、涂最貴的眼霜”，這是當代年輕人的真實寫照。一邊享受身體和心理上帶來的放縱與放松，一邊追求健康養(yǎng)生的生活方式，如此放縱享受與健康克制并存的生活狀態(tài)，被戲稱為“朋克養(yǎng)生”。據時代數據聯合中銀消費金融推出的《當代青年消費報告》中數據顯示，在2021年的消費中，旅游、保健養(yǎng)生和教育培訓位列18~25歲年輕人消費榜單的前三甲，其中保健養(yǎng)生的選擇占比高達32.3%。由此可見，年輕消費群體對健康消費的關注越來越高。

而根據第一財經商業(yè)數據中心（CBNData）發(fā)布的《年輕人養(yǎng)生消費趨勢報告》顯示顯示，阿膠、燕窩和桃膠是目前90后偏好度最高傳統(tǒng)滋補營養(yǎng)品。但同時，阿膠由于毛驢規(guī)?；B(yǎng)殖進程較慢導致的“原料緊缺”問題，使阿膠產品產能告急且售價持續(xù)走高，無形中提升了此品類產品的消費門檻。與之相對的，同為高端滋補品的燕窩品類，則顯得相對更加“親民”，因此收獲了更多消費者的青睞。

消費群體擴大推動了燕窩行業(yè)規(guī)?？焖贁U充。據國燕委權威發(fā)布《2020燕窩行業(yè)白皮書》，2020年中國燕窩消費市場規(guī)模約達400億元左右，同比增長33%，由此可見我國燕窩行業(yè)近些年來呈現快速增長態(tài)勢，燕窩市場總體呈現供給側與需求側雙增長格局。

但是，雖同為養(yǎng)生，年輕消費群體的養(yǎng)生方式卻大不相同。

在互聯網時代下成長起來的年輕人，一邊擁抱“懶人經濟”，一邊追求“快節(jié)奏”的生活方式，“方便快捷”成為他們消費的首要追求，養(yǎng)生也不例外。

真材實料結合創(chuàng)新科技鉑燕打造新物種

作為國內新銳燕窩品牌，“鉑燕”從消費者切實的“便捷養(yǎng)生”的需求出發(fā)，精準定位年輕消費群體養(yǎng)生場景，所打造的“鮮泡先吃，只要6分鐘”的鮮泡燕窩，更加倡導輕養(yǎng)生方式，鉑燕將燕窩品類的發(fā)展引向鮮泡時代。

鉑燕所應用的航空凍干工藝使燕窩分子更小，讓燕窩更容易被腸胃消化吸收，為鎖定產品營養(yǎng)提供有力保障。而0添加的特點，則使燕窩酸和水溶蛋白等營養(yǎng)保存更加完好，全面提升產品營養(yǎng)量的留存率。

除此之外，鉑燕鮮泡燕窩承諾“一管一碼，產地溯源”，保證每一支燕窩從原料采集到抵達消費者手中，14個鏈路都有跡可循。該碼來自中國檢驗檢疫科學研究院燕窩質量安全技術中心，在品質純真的同時確保消費者購買和食用更加放心。

憑借自身出色的產品力和食品安全保障，鉑燕鮮泡燕窩在面市后便受到消費者的廣泛關注和喜愛。

權威機構深度合作，高投入助力行業(yè)升級

在后端產業(yè)鏈方面，鉑燕積極尋求多方通力合作，確保高品質產品的研發(fā)和生產，進一步提升自身的核心競爭力，助力行業(yè)升級。

通過與國家海關總署展開深度合作，鉑燕技術中心，搶先入駐國家燕窩及營養(yǎng)保健品重點實驗室，成為企業(yè)合作伙伴，雙方將共同承擔燕窩及營養(yǎng)保健品持續(xù)研發(fā)責任。除此之外，鉑燕還與“中國科學院南海海洋研究所”海洋生物食品板塊科研成果轉化和長期技術共同研發(fā)，并將定時定量的食用標準化輸出，讓年輕消費者科學滋補。

據悉，鉑燕已聯合中國（廣西）自由貿易區(qū)欽州港自由貿易開發(fā)投資集團共同投資建設“燕窩超級工廠”，該工廠將成為全球目前唯一能實現全流程自動化（含生物剝離挑毛）、無菌航空凍干生產的工廠，產能將達到全球總原料1/3的產能，實現行業(yè)快速收口、聚焦、產業(yè)升級。工廠建成后，將開啟24小時直播，成為全球燕窩溯源直播基地，讓消費者更便捷安心地選擇優(yōu)質的燕窩產品，讓產業(yè)發(fā)展健康化。